[发明专利]胆汁酸结合剂、血清胆固醇量降低剂以及使血清胆固醇量降低的方法

说明书

技术领域

本发明涉及以具有胆汁酸结合能力的来源于蜂王浆的蛋白质作为有效成分的胆汁酸结合剂以及血清胆固醇量降低剂，还涉及使用该蛋白质降低血清胆固醇量的方法。

背景技术

据世界卫生组织(WHO)统计，世界上排在第一位的死因是动脉硬化症等心血管疾病。认为血液中的LDL-胆固醇浓度过高是动脉硬化症的主要原因，为了改善胆固醇代谢，急需研发出更有效的医药品以及功能性食品。

近年来，有报道称：通过摄取蜂王浆，可以改善高胆固醇血症(例如，参考非专利文献1～4)。此外，还有报道称：蜂王浆中除了含有12～15％的一般性成分粗蛋白质以外，还含有特殊成分10-羟基癸烯酸和蜂王浆抗菌蛋白(royalisin)，所述10-羟基癸烯酸可以使高脂血症大鼠血液中的甘油三酯、总胆固醇的量减少(例如，参考非专利文献5)。

另一方面，公开了如下方法：使用填充了结合有胆酸的载体的柱子作为胆汁酸结合型亲和色谱柱(用于具有胆汁酸结合能力的成分的亲和色谱柱)，将血清白蛋白分离的方法(例如，参考非专利文献6)；使用胆汁酸结合型亲和色谱柱，从大豆蛋白质中分离并鉴定具有胆汁酸结合能力的蛋白质的方法(例如，参考非专利文献7和8)等。

现有技术文献

非专利文献

非专利文献1：Nakajin，其他4人，生药学杂志，1982年，第36卷，第65-69页。

非专利文献2：Vittek，Experientia，1995年，第51卷，第927-935页。

非专利文献3：Guo，其他6人，Journal of Nutritional Science and Vitaminology，2007年，第53卷，第345-348页。

非专利文献4：Kamakura，其他2人，Journal of pharmacy and pharmacology，2006年，第58卷，第1683-1689页。

非专利文献5：Xu，其他2人，Zhong Yao Cai(Journal of Chinese medicinal materials)，2002年，第25卷，第346-347页。

非专利文献6：Pattinson，其他2人，Journal of Chromatography，1980年，第187卷，第409-412页。

非专利文献7：Makino，其他4人，Agricultural and Biological Chemistry，1988年，第52卷，第803-809页。

非专利文献8：Minami，其他3人，Agricultural and Biological Chemistry，1990年，第54卷，第511-517页。

发明内容

发明要解决的问题

此外，蜂王浆(以下称作RJ)是从工蜂的下咽头腺和大颚腺分泌的乳白色胶状营养物质。蜂王浆是女王蜂幼虫的唯一食粮，含有各种维生素类、矿物质、糖类、氨基酸、蛋白质成分，营养价值非常高。此外，虽然未经科学证明，但一直以来被认为具有疲劳恢复作用、抗过敏作用、抗癌作用、增强免疫力作用等多种药理作用，被广泛用作营养补品、医药品原料等。因此，通过将RJ来源的成分作为有效成分，期待能够研发出用于预防/改善高胆固醇血症的安全的新食品、医药品。

RJ中含有各种成分，因此，为了研发新的医药品、功能性食品，RJ中有效成分的确定是不可或缺的。然而，在非专利文献1～4中，可以明确RJ本身对胆固醇血症具有改善效果，但对于其有效成分却完全不明确，其作用机制也是未知的。

本发明的目的在于提供一种以RJ中含有的特定成分作为有效成分的胆汁酸结合剂以及使用该特定成分使血清胆固醇量降低的方法，所述特定成分具备胆汁酸结合能力、高胆固醇血症改善能力。

解决问题的方法

为了解决上述问题，本发明人等进行了深入的研究，使用胆汁酸结合型亲和色谱柱从RJ中确定了多个具有胆汁酸结合能力的成分，并对这些成分的胆汁酸结合能力、对血清胆固醇的影响进行了研究，从而完成了本发明。

即，本发明提供：

(1)一种胆汁酸结合剂，其特征在于，以选自MRJP1、MRJP2和MRJP3中的一种以上作为有效成分。

(2)一种血清胆固醇量降低剂，其特征在于，以MRJP1作为有效成分。

(3)一种胆固醇胶束的溶解抑制剂，其特征在于，以MRJP1作为有效成分。

(4)一种使血清胆固醇量降低的方法，其特征在于，口服摄取MRJP1。