[发明专利]一种虫草膳食纤维冲剂及其生产工艺无效
申请号: | 201110315775.4 | 申请日: | 2011-10-18 |
公开(公告)号: | CN102366151A | 公开(公告)日: | 2012-03-07 |
发明(设计)人: | 陈树生;谢纲忠;王玥玮 | 申请(专利权)人: | 天津市食品研究所有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L1/28;A23L1/09 |
代理公司: | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人: | 董一宁 |
地址: | 301600 天津*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 虫草 膳食 纤维 冲剂 及其 生产工艺 | ||
技术领域:
本发明属于一种保健饮品,特别涉及一种虫草膳食纤维冲剂。
背景技术:
随着社会的发展,人们的生活水平也逐步提高,逐渐开始注重自己的健康,对保健品的要求也越来越高。虫草是麦角菌科真菌,寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。虫草是名贵的稀缺药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,并且老少皆宜,比其他种类的滋补品有更加广泛的药用价值。但是虫草由于天然产量少,一直没有得到广泛应用。
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。另外,纤维素还可调节血糖,有助预防糖尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收,从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平,防治高血压、心脑血管疾病的作用。
目前还没有一种虫草和膳食纤维混合制成的保健冲剂。
发明内容:
本发明的目的就在于提供一种虫草和膳食纤维混合制成的保健冲剂,为虫草的应用提供新产品。
如上构思,本发明的技术方案是:一种虫草膳食纤维冲剂,其特征在于:由下列原料按照如下的重量配比制成:虫草膳食纤维原粉90-95份、蛋白糖1-3份、红豆粉精F1-3份、瓜豆胶4-6份。
上述虫草膳食纤维冲剂的生产工艺,其特征在于:包括以下步骤:①将蛋白糖,红豆粉精及瓜豆胶按配方重量称出,予混均匀,成为A;②将虫草膳食纤维原粉与A再次混匀,成为B;③将B用乙醇做湿润剂造粒,干燥后包装。
本发明提供的虫草膳食纤维冲剂利用虫草、膳食纤维和红豆粉精的协同作用,不仅具有各种原料常规的保健作用,而且发挥更大的保健作用。同时口感好、食用方便。
具体实施方式:
一种虫草膳食纤维冲剂,由下列原料按照如下的重量配比制成:虫草膳食纤维原粉91Kg、蛋白糖1Kg、红豆粉精F2Kg、瓜豆胶4Kg。
上述虫草膳食纤维冲剂的生产工艺,包括以下步骤:①将蛋白糖,红豆粉精及瓜豆胶按配方重量称出,予混均匀,成为A;②将虫草膳食纤维原粉与A再次混匀,成为B;③将B用乙醇做湿润剂造粒,干燥后包装。
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