[发明专利]一种槐花酒及其制备方法

说明书

技术领域

    本发明涉及一种酒及其制备方法，具体涉及一种槐花酒及其制备方法。

背景技术

槐花为豆科植物槐的花及花蕾，槐为落叶乔木，常植于屋边、路边，全国各地普遍栽培，槐花的药性寒凉，具有凉血止血的功效，所以宜于热证出血，对于肠热引起的大便出血或痔疮出血有很好的疗效。因此可用作食疗，来增强人们的身体健康。市面上有很多的槐花酒，可是添加的原料都不完全一样，槐花与不同的原料搭配，所能达到的效果就不一样。

发明内容

发明目的： 本发明的目的是为了弥补现有技术的不足，提供一种口感宜人的槐花酒。

本发明的另一目的是为了提供如上所述的一种槐花酒的制备方法。

技术方案：一种槐花酒，包括黄酒和占黄酒重量百分比的下述组分：

槐花：20-40%，

夏枯草：4-10%，

侧柏叶：4-10%，

枸杞：8-12%，

蜂蜜：10-20%。

如上所述的一种槐花酒的制备方法，包括如下步骤：

（1）摘取即将开放的槐花蕾，择去杂质，用清水洗净，沥干水，备用；

（2）将夏枯草、侧柏叶和枸杞洗净，沥干，连同准备好的槐花一起放入纱布袋中，封口；

（3）将如上所述的纱布袋与黄酒一起倒入容器中，加入蜂蜜，两个月后即可饮用。

有益效果：本发明所述的槐花酒，口感宜人，具有凉血止血、清热解毒、润肠通便的功效，长期饮用还有补脑、延年益寿的作用。本发明制备方法简单，在家即可制作，而且取材容易，成本低廉，适合大众制作。    

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：

实施例1：

制取2L如上所述的一种槐花酒，其配方为：槐花400g、夏枯草200g、侧柏叶200g、枸杞160g、蜂蜜200g、黄酒2L。制作步骤如下：

（1）摘取即将开放的槐花蕾，择去杂质，用清水洗净，沥干水，备用；

（2）取夏枯草200g、侧柏叶200g和枸杞160g洗净，沥干，连同准备好的槐花400g一起放入纱布袋中，封口；

（3）将如上所述的纱布袋与黄酒2L一起倒入容器中，加入蜂蜜，两个月后即可饮用。

实施例2：

制取2L如上所述的一种槐花酒，其配方为：槐花600g、夏枯草140g、侧柏叶140g、枸杞200g、蜂蜜300g。制作步骤如下：

（1）摘取即将开放的槐花蕾，择去杂质，用清水洗净，沥干水，备用；

（2）将夏枯草140g、侧柏叶140g和枸杞200g洗净，沥干，连同准备好的槐花600g一起放入纱布袋中，封口；

（3）将如上所述的纱布袋与黄酒2L一起倒入容器中，加入蜂蜜，两个月后即可饮用。

实施例3：

制取2L如上所述的一种槐花酒，其配方为：槐花800g、夏枯草80g、侧柏叶80g、枸杞240g、蜂蜜240g。制作步骤如下：

（1）摘取即将开放的槐花蕾，择去杂质，用清水洗净，沥干水，备用；

（2）将夏枯草80g、侧柏叶80g和枸杞240g洗净，沥干，连同准备好的槐花800g一起放入纱布袋中，封口；

（3）将如上所述的纱布袋与黄酒2L一起倒入容器中，加入蜂蜜，两个月后即可饮用。