[发明专利]一种荔枝除核去皮机

说明书

技术领域

本发明涉及一种农产品加工装置，特别涉及一种荔枝除核去皮机。

背景技术

荔枝是热带水果，季节性强，成熟时间短且集中，采摘下来的荔枝容易变色变味，难于长期保存，保鲜成本高。而目前荔枝深加工一体化除核、去皮处理技术还不成熟，在荔枝的深加工过程中，需要人工完成除核、去皮过程，卫生差，效率低，人力成本高，规模化生产受到限制。

中国专利ZL 201020141853.4公开了一种灯笼状荔枝果肉获取机械，包括排序机构、送料机构、去核机构、顶核机构和剥壳机构。该专利虽然将去核和剥皮工序进行性了融合，但该专利结构复杂，加工过程需要对果肉进行反复挤压，果汁损失大，且果肉容易碎裂，果肉与果皮不易分离，获取的果肉质量不高，生产效率低下，难以满足目前荔枝产业发展需求。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种结构简单、能够获取高质量果肉的荔枝除核去皮机。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种荔枝除核去皮机，包括驱动装置以及分别与驱动装置连接的除核装置和分度盘，所述分度盘上设有用以夹持荔枝的料夹，除核装置包括能够左右往复运动的捅核刀和用以除核的捅核杆，所述荔枝除核去皮机还包括果皮环切装置和刮离装置，所述果皮环切装置包括与驱动装置连接的刀架和固定在刀架上并能够环绕荔枝转动将其切成上下两半果皮的环切刀，所述刮离装置设于捅核刀上方，包括两个与驱动装置连接的刮板，在刮板靠近分度盘的一侧设有能够检测荔枝位置并控制刮板上下移动的位置检控装置。

所述料夹为两瓣式双耳结构，包括料夹左瓣和料夹右瓣，料夹左瓣和料夹右瓣通过销轴铰接，且销轴上套有扭簧，料夹底部通过销轴还铰接有中部开孔的托板。进一步的，在分度盘下方设有卸料装置，卸料装置上安装有使料夹打开的卸料导板。更进一步的，所述卸料导板为圆弧形凸面结构。

所述捅核刀为圆管状，其一端与凸轮轴连接，另一端端部周向开出四条呈尖齿状的斜刃。优选的，所述凸轮轴为圆柱状，其上开有往复螺旋槽。

优选的，所述刀架为“Z”字形。所述刮板呈 “ｎ”字形或“Ｃ”字形。

优选的，所述果皮环切装置、分度盘、除核装置和刮离装置均由同一驱动装置提供动力。进一步的，所述驱动装置包括减速电机以及与减速电机连接的联轴器和动力输入轴。

由于本发明有效地将除核装置与刮离装置和果皮环切装置进行了融合，使荔枝除核去皮机在结构上更加简化，各装置由同一驱动装置提供能量，增加了各装置之间的协调性，也使得各装置的工作稳定性更高。尤其是环切装置和刮离装置的采用，使加工后的荔枝果肉更加完整，果肉呈灯笼状，加工过程不需对果肉进行多次挤压，果汁流失进一步减少。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明刮板结构示意图；

图3为本发明捅核刀和捅核杆结构示意图；

图4为本发明料夹结构示意图；

图5为本发明料夹俯视图。

1.第一链条  2. 第一链轮  3.第一传动轴  4.第一锥齿轮对  5.第二传动轴  6.第一电磁离合器  7.第一曲柄滑块  8.第一锥齿轮 9.第二锥齿轮  10.导向平键  11.拨销  12.凸轮轴  13.第二链轮  14.第二链条  15.第二曲柄滑块  16.第二电磁离合器  17.第三链轮  18.刮板  19.捅核刀20. 第四链轮 21.捅核杆  22.第三电磁离合器 23.第二锥齿轮对 24.环切主轴 25.连接板 26.刀架 27.环切刀 28.料夹 281.料夹左瓣 282.料夹右瓣 283.销轴 284.扭簧 285.托板 29.分度盘 30.卸料导板 31.第三传动轴 32.槽轮 33.拨盘 34.第四传动轴 35.第五链轮 36.联轴器 37.减速电机 38. 动力输入轴 39.第三链条 40.第四链条 41. 双联链轮 42.第五传动轴  43.位置检控装置。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明做进一步详细说明。

如图1至图5所示，本发明荔枝除核去皮机包括驱动装置、分度盘29、果皮环切装置、除核装置和刮离装置。

驱动装置包括减速电机37、联轴器36和动力输入轴38，驱动装置通过各链条和链轮分别将动力传递给分度盘29、果皮环切装置、除核装置和刮离装置，以便完成各项工序。