[发明专利]一种改善胃肠道功能辅助降低血糖和血脂的组合物

说明书

技术领域

 本发明属于功能食品技术领域，具体涉及一种改善胃肠道功能辅助降低血糖和血脂的组合物，是能在改善肠道微生态环境的基础上，降低血糖、血脂，增强人体免疫力的组合物。

背景技术

已有文献和专利利用低聚糖来改善肠道菌群，达到降低血糖和血脂的目的，如丁苏（<微波合成低聚木糖及其抗氧化与降血脂作用研究>，江南大学学报，2008年6月1日）；专利文献：CN 101559802A，2009.10.21。

上述技术和产品有如下不足：a. 活菌制剂中的菌种单一，而人体肠道中菌群是个复杂的体系，其次是活菌制剂是实验室菌种的工业制成品，与应用个体之间的兼容性很差，再其次是产、运、销环节的安全保藏存在一定问题，特别是还存在菌种变异的潜在风险；b. 目前产品中应用的低聚果糖和低聚木糖是低中档产品。它们对双歧杆菌、乳杆菌的增殖效果只有5～10倍，还不能直接减少肠杆菌等有害菌，应用这些产品一是需要很大的使用剂量，二是这些产品中还有50%以上的可转化成能量的物质，不利于调节血糖血脂，对肥胖病和糖尿病患者的危害更大，因而限制了产品的应用人群。利用甘露低聚糖、壳低聚糖为主要成份，再与蛋白质水解物（寡肽）组合用于降血脂的技术，未见报导。

发明内容

本发明的目的是提供一种由低聚糖、寡肽、葡萄籽提取物和天然虾青素等组成的能辅助降血脂的组合物，改善人体肠道菌群，达到降血脂，提高人体免疫力，全面增进人体体质与改善人们的健康状况的目的。

为达到以上目的，本发明的技术方案是由壳低聚糖、甘露低聚糖、蛋白质水解物（寡肽）、葡萄籽提取物、天然虾青素组成，其含量按重量百分比计：壳低聚糖（Chitosan oligosaccharides, COS）30.0%~50.0%，甘露低聚糖（Mannose oligosaccharides, MOS）10.0%~30.0%，蛋白质水解物（寡肽）5.0%~15.0%，葡萄籽提取物1.0%~5.0%，天然虾青素（Astaxanthin，ASTA）0.01%~0.02%，其余辅料糊精。

为了达到上述目的，将组合物制作成胶囊型的方法是：

混料。将组合物中的甘露寡糖、壳低聚糖、蛋白水解物（寡肽）、葡萄籽提取物（粉状），天然虾青素等各配方成分装入WZL800型无重力混合机，使之混合均匀。

制粒干燥。把上述混合过的组合物转入LGL200型流化床制粒干燥（沸腾制粒）机中制粒干燥。

筛分。把已制粒的组合物转入ZS-400振荡筛中，选择80~120目物料转入下工序。

罐装。把已筛分过的组合物用胶囊罐装机罐装。

检测包装出厂。

具体实施方式

本发明是由壳低聚糖，甘露低聚糖，蛋白质水解物（寡肽），生物活性钙，灵芝孢子粉经过加工而制成的，其含量按重量百分比计：壳低聚糖（Chitosan oligosaccharides, COS）30.0%~50.0%，甘露低聚糖（Mannose oligosaccharides, MOS）10.0%~30.0%，蛋白质水解物（寡肽）5.0%~15.0%，葡萄籽提取物1.0%~5.0%，天然虾青素（Astaxanthin，ASTA）0.01%~0.02%。

实施例一

胶囊配方（350mg/粒）

1、COS：45%，157.5mg

2、MOS：30%，105mg

3、蛋白质水解物(寡肽)：15%，52.5mg

4、葡萄籽提取物：5%，17.5mg

5、虾青素：0.01%，0.035mg

其余辅料糊精。

生产过程：

1、混料。将组合物中的甘露寡糖、壳低聚糖、蛋白水解物（寡肽）、灵芝孢子粉及生物活性钙等各配方成分装入WZL800型无重力混合机，使之混合均匀。

2、制粒干燥。把上述混合过的组合物转入LGL200型流化床制粒干燥（沸腾制粒）机中制粒干燥。

3、筛分。把已制粒的组合物转入ZS-400振荡筛中，选择80~120目（0.18μm~0.125μm）的物料转入下工序。

4、罐装。把已筛分过的组合物用胶囊罐装机罐装。

5、检测、包装、出厂。

实施例二

胶囊配方（350mg/粒）

1、COS：50%，175mg

2、MOS：25%，87.5mg

3、蛋白质水解物(寡肽)：15%，52.5mg

4、葡萄籽提取物：4.99%，17.465mg