[发明专利]一种地沟油的检测试剂及其制备方法和检测方法

权利要求书

1.一种地沟油的检测试剂，其特征在于，包括按照体积百分比计算的如下物质：

2.根据权利要求1中所述的检测试剂，其特征在于，所述盐酸羟胺铁溶液由按照质量百分比计算的盐酸羟胺20～100mg/ml和硫酸亚铁0.1～0.7mg/ml组成。

3.根据权利要求1中所述的检测试剂，其特征在于，所述邻二氮菲溶液为质量浓度为2～4mg/ml的邻二氮菲溶液。

4.根据权利要求1中所述的检测试剂，其特征在于，所述醋酸铵缓冲液为质量浓度为0.6～0.8mg/ml的醋酸铵缓冲液。

5.制备权利要求1所述检测试剂的方法，其特征在于，具体为：

试剂的配置：

(1)、邻二氮菲溶液的配制：取邻二氮菲，加水使之溶解，摇匀即得所述质量浓度的邻二氮菲溶液；

(2)、醋酸铵缓冲液的配制：称取醋酸铵，加水使溶解，摇匀即得摇匀即得所述质量浓度的醋酸铵缓冲液；

(3)、盐酸羟胺铁溶液的配制：取盐酸羟胺、硫酸亚铁，加水使溶解，摇匀即得摇匀即得所述质量浓度的盐酸羟胺铁溶液；

检测试剂配置：

(1)、先往反应器内依次加入所述邻二氮菲溶液、醋酸铵缓冲液、盐酸羟胺铁溶液，摇匀后制得混合溶液I；

(2)、再往装有混合溶液I的反应器内加入二氯甲烷，用力振摇1～2min，制得所述检测试剂。

6.用权利要求1所述检测试剂检测地沟油的方法，其特征在于，包括如下制备步骤：

步骤A、从地沟油油样中提取十二烷基苯磺酸钠溶液；

步骤B、试剂的配置：

试剂的配置：

(1)、邻二氮菲溶液的配制：取邻二氮菲，加水使之溶解，摇匀即得所述质量浓度的邻二氮菲溶液；

(2)、醋酸铵缓冲液的配制：称取醋酸铵，加水使溶解，摇匀即得摇匀即得所述质量浓度的醋酸铵缓冲液；

(3)、盐酸羟胺铁溶液的配制：取盐酸羟胺、硫酸亚铁，加水使溶解，摇匀即得摇匀即得所述质量浓度的盐酸羟胺铁溶液；

检测试剂配置：

(1)、先往反应器内依次加入所述邻二氮菲溶液、醋酸铵缓冲液、盐酸羟胺铁溶液，摇匀后制得混合溶液I；

(2)、再往装有混合溶液I的反应器内加入二氯甲烷，用力振摇1～2min，制得所述检测试剂。

步骤C、将步骤A中提取得到的十二烷基苯磺酸钠溶液1～2ml，加入到步骤B中所制得的检测试剂中，振荡摇匀、静置分层后，下层显示呈现浅红色至深红色，表明待测油样中存在十二烷基苯磺酸钠，可证实该油样为地沟油。

7.根据权利要求6中所述检测地沟油的方法，其特征在于，步骤A从地沟油油样中提取十二烷基苯磺酸钠溶液，具体为：取10ml油样品，加乙醇10～15ml，摇匀，在80～100℃水浴中加热5～10min，取出，剧烈震荡3～5min，5000～10000r/min离心3～5min，收集上清液得到十二烷基苯磺酸钠溶液。

8.根据权利要求7中所述检测地沟油的方法，其特征在于，所述乙醇为体积百分比为40％～60％的乙醇溶液。