[发明专利]韭菜虾仁水饺无效
申请号: | 201110293276.X | 申请日: | 2011-09-28 |
公开(公告)号: | CN103005545A | 公开(公告)日: | 2013-04-03 |
发明(设计)人: | 张正祥 | 申请(专利权)人: | 张正祥 |
主分类号: | A23L1/48 | 分类号: | A23L1/48 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 226000 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 韭菜 虾仁 水饺 | ||
技术领域
本发明涉及一种食品,特别是涉及一种韭菜虾仁水饺。
背景技术
水饺是我国传统的食品之一,传统的饺子馅一般只有猪肉馅,口味较为单一。随着人们生活水平的提高和对食品营养的越来越重视,水饺的品种也越来越丰富,对饺子馅的选用也越来越讲究,现有饺子口味满足不了现有的人们的需求。
发明内容
发明的目的:为克服现有技术中存在的不足,本发明提供一种口味独特的水饺。
技术方案:为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为:
一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有虾仁80-120份、瘦猪肉80-120份、鲜韭菜80-120份,调味料适量。
有益效果:本发明的韭菜虾仁水饺的馅料来源丰富,价廉易得,风味独特,易于大众化,适合大众口味,易于家庭及饭店制作。本发明方法适宜于大规模工业化生产,成本低,易于实施,具有较好的经济和社会效益。
具体实施方式
实施例一:
一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有虾仁80份、瘦猪肉100份、鲜韭菜120份,调味料适量。
实施例二:
一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有虾仁100份、瘦猪肉100份、鲜韭菜100份,调味料适量。
实施例三:
一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有虾仁120份、瘦猪肉100份、鲜韭菜80份,调味料适量。
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