[发明专利]果酱红枣

说明书

技术领域    本发明涉及一种果酱红枣。

背景技术    红枣是一种营养丰富的食品，红枣中含有丰富的糖分的氨基酸，红枣具有补肾益气的功效，但是一般的红枣有这样的缺点，就是一般的红枣的食用方法比较简单，味道不够香甜。

发明内容    本发明的目的是要提供一种果酱红枣，它能有效的解决一般的红枣的食用方法比较简单，味道不够香甜缺点。

本发明的目的是这样实现的：果酱红枣，将红枣的果梗去除干净，放入清水中浸泡30分钟，然后将红枣清洗干净，将红枣放入锅中后加入适量的清水煮10分钟，然后用漏勺捞起来放入筛子中将多于的水分沥干，然后用夹子将红枣的果核去除掉；将红枣放入盆子中，然后将10公斤果酱和30克香精倒入到盆子中，用漏勺搅拌均匀，然后用漏勺将其舀入筛子中将红枣表面上多于的果酱沥干，红枣的表面上只保留一层果酱，然后在果酱的表面上撒上一层白糖。

果酱红枣，该产品具有营养丰富、口感香甜的特点，而且生产方法简单，生产成本比较低廉。

具体实施方式   

原料配方：

果酱1公斤、红枣10公斤、白糖3公斤、香精30克。

制作方法：

将红枣的果梗去除干净，放入清水中浸泡30分钟，然后将红枣清洗干净，将红枣放入锅中后加入适量的清水煮10分钟，然后用漏勺捞起来放入筛子中将多于的水分沥干，然后用夹子将红枣的果核去除掉。

将红枣放入盆子中，然后将10公斤果酱和30克香精倒入到盆子中，用漏勺搅拌均匀，然后用漏勺将其舀入筛子中将红枣表面上多于的果酱沥干，红枣的表面上只保留一层果酱，然后在果酱的表面上撒上一层白糖。

用塑料袋将做好的果酱红枣包装好，每袋包装150克。