[发明专利]鱼肉水饺无效
| 申请号： | 201110284920.7 | 申请日： | 2011-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103005513A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 黄素瑛 | 申请（专利权）人： | 黄素瑛 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326;A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 鱼肉 水饺 | ||
【权利要求书】：
1. 一种鱼肉水饺，包括饺子皮和饺子馅，其特征在于：以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有大草鱼肉80-120份、猪肥膘肉8-12份、韭菜25-35份，调味料适量。
2.根据权利要求1所述的鱼肉水饺，其特征在于：所述饺子馅的原料中含有大草鱼肉90-110份、猪肥膘肉9-11份、韭菜28-32份，调味料适量。
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