[发明专利]一种食品中亚硝酸盐清除剂制备工艺方法无效
| 申请号： | 201110284655.2 | 申请日： | 2011-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN102356831A | 公开（公告）日： | 2012-02-22 |
| 发明（设计）人： | 王树庆;姜微微;房晓;张瑞菊 | 申请（专利权）人： | 山东商业职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L1/03 | 分类号： | A23L1/03;A23L1/015 |
| 代理公司： | 济南鲁科专利代理有限公司 37214 | 代理人： | 左建华 |
| 地址： | 250103 *** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食品 中亚 硝酸盐 清除 制备 工艺 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种食品中亚硝酸盐清除剂制备工艺方法，其特征是：取丙氨酸30-90％重量份，抗坏血酸30-90％重量份，柠檬酸1-10％重量份，然后将它们混合均匀研磨制成亚硝酸盐清除剂。
2.根据权利要求1所述的一种食品中亚硝酸盐清除剂制备工艺方法，其特征是：所述的丙氨酸也可为氨基葡萄糖盐酸盐。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东商业职业技术学院，未经山东商业职业技术学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201110284655.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种阳伞
- 下一篇：一种蜂蜜酸牛奶的生产方法
