[发明专利]用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉

说明书

技术领域

本发明涉及一种烧烤器具，尤指一种用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉。

背景技术

电烧烤炉在国内外都使用比较普遍。其主要应用电热丝等元件通电后，加热在烤板上的食物，其特点是加热速度快，温度高；其缺陷是如需加工闷烧、烟熏等缓慢加热的食物，却无能为力。

颗粒燃料加热烧烤炉在国内少见，但在国外却使用广泛。由于其应用木屑、秸秆等废弃原料，经研磨、烘干及压缩经工厂化生产加工成标准形状的颗粒作为燃料，是一种节能、卫生、高效的热转换燃料，得到美国及多数西方国家的重视，有的还给予政府补贴，以鼓励其使用。其缺陷是需点火等燃烧过程，加热缓慢，对需快速加热、快速烤外焦里嫩等的食物又不能单独完成。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉，其可以加工外焦里嫩的食物也可以加工闷烧、烟熏等需要缓慢加热的食物。

为了实现上述目的，本发明的技术解决方案为：一种用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉，包括烤体架、烧烤箱和电热烤网，所述烧烤箱安装于烤体架上面，其中还包括料箱、料斗、上料电机、绞龙和普通烤网，所述料箱安装于烤体架左侧，所述料斗设置于料箱内，所述上料电机固定于料箱上，所述绞龙安装于一筒体内，所述上料电机与绞龙连接，所述料斗伸入筒体内并位于绞龙左端上方，位于所述绞龙下方的烧烤箱内腔底部安装风扇，所述烧烤箱内腔安装有燃烧盒，所述筒体右端伸入燃烧盒，所述燃烧盒内腔底部设有由微机控制电路板控制的点火棒，所述燃烧盒上方设有火焰罩，所述火焰罩与燃烧盒内腔相通，所述电热烤网位于火焰罩上方，所述烧烤箱内腔安装有普通烤网。

本发明用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉，其中还包括温度传感器和微机控制电路板。

本发明用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉，其中所述电热烤网和普通烤网用于直接放置食物进行烧烤，用颗粒燃料加热烧烤时，电热烤网等同于普通烤网直接放置食物烧烤；用电加热时电热烤网专用于直接放置食物烧烤；混合加热时，食物可先直接放置在电热烤网烧烤，再放置在普通烤网上烧烤或来回烧烤均可。

采用上述方案后，本发明用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉通过将现有电烧烤炉的烧烤结构和用颗料燃料加热的烧烤机构有机的结合在一起，其主要特征是待烧烤的食物可直接放置在电热烤网或普通烤网上烧烤，使该烧烤箱既能实现电烧烤的功能，即可以加工外焦里嫩的食物，又能实现颗粒燃料烧烤的功能，即也可以加工闷烧、烟熏等需要缓慢加热的食物。

附图说明

图1是本发明用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉的立体结构示意图；

图2是本发明用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉的主视结构示意图；

图3是本发明用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉的左视结构示意图。

下面结合附图，通过实施例对本发明做进一步的说明。

具体实施方式

请参阅图1图2和图3所示，本发明用电和颗粒燃料混合加热的烧烤炉，包括烤炉架1、烧烤箱2、电热烤网3、料箱5、料斗6、上料电机7、绞龙8、风扇9、点火棒10、燃烧盒11、火焰罩12、普通烤网13、温度传感器14和微机控制电路板15。

烤炉架1的下端安装有四个万向轮17，便于推动该烧烤炉，使其位于用户想要到的地方。烧烤箱2安装于烤炉架1的上面。电热烤网3水平安装于烧烤箱2的内腔，其特点是烧烤食物可直接放置在电热烤网上，加热直接、快速烧烤食物。