[发明专利]富硒天麻室内箱式立体栽培法

说明书

技术领域

本发明属于天麻栽培技术领域，尤其涉一种富硒天麻室内箱式立体栽培技术。

背景技术

硒是人体必需的微量元素之一，它具有防癌、抗癌、抗氧化，保护机体免受活性氧自由基的损害，保护心脏，抗肝坏死，提高免疫力，延缓衰老等多种药理作用，被誉为“抗癌之王”。现代医学研究表明，人体多种疾病如癌症、心脑血管疾病、糖尿病、高血压等都与缺硒有关。硒在自然环境中的分布极不均匀，我国三分之二的地区处于缺硒状态，为了增进人体健康，众多科研机构和生物工程企业将无机硒通过微生物、植物、动物转化为有机硒生产出安全、无毒、便于人体吸收利用的富硒保健食品。随着人们对硒与免疫功能，心脑血管病以及防癌抗癌认识的普及，富硒保健食品的需求日益增多，为富硒保健食品的开发提供了广阔的市场。富硒天麻是在培养基中添加微量元素硒，通过对菌丝在生长过程中的吸收，转化，结合将无机硒转化为有机硒富集在子实体中，生产出富硒天麻。现有技术都是在培养基中添加无机亚硒酸或亚硒酸钠，微量的亚硒酸或亚硒酸钠对天麻菌丝的生长有促进作用，但当无机硒在培养基中达到20mg/L时菌丝生长即受到抑制，超过30mg/L菌丝不能生长，因而限制了无机硒在培养基中的添加量，使培育的天麻含硒量一股在10-20mg/L内，未能充分体现富硒天麻在防癌、抗癌、增强免疫力、抗衰老、防治克山病、糖尿病等的作用。

天麻是一种兰科植物，块茎可作药。由于天麻无根无叶，本身不能从外界吸收营养，它必须依靠一种真菌供应营养，完成其生长发育，否则就会死亡。目前不管是自然获取的天麻或是人工栽培的，其栽培方法是：利用新砍伐的林木锯成段后，提供密环菌生长基(营养源)，在常规条件下(山野、田间)或装在袋子、箱子内进行培植天麻，这种栽培方法，只是简单的模仿了天麻在自然界生长状态；树木在生长过程中，内部积储了密环菌所需要的营养物质，密环菌通过新陈代谢不断的从分解吸收树皮内部的有机物中。获得能量和各种营养物质而完成其生长。树皮内部的营养物质，不但满足了密环菌生长要求，而且树皮在释放分解自身营养能量的过程中也较缓慢稳定，符合了密环菌长期生长要求。因此，也满足了天麻这种特殊植物的生长要求。现在随着天麻需求量的不断增大，导致大量砍伐林木用于天麻生产，这给我们本来很脆弱的自然生态环境造成破坏。为了改变这一现状，也有人利用果树枝、叶进行养育密环菌培植天麻，这种栽培天麻的方法也是简单的模仿了现有技术，没有能从根本上改变栽培天麻用林木的做法。另外，就目前栽培天麻技术，用于培植密环菌的培养基，都是长期处于在自然常规条件下，培养基没有防范能力，有害菌会长期直入培养基(树木)内部。因此，培养基(树木)内部的营养大部分被其它杂菌所吞食，其营养不能有效利用。

发明内容

根据以上不足，本发明提供一种富硒天麻室内箱式立体栽培法，利用现代化技术、设备，通过智能化管理，利用含有硒的培养基在室内立体培育天麻，使培养基的含硒量达到50mg/L，从而使培育的天麻含有硒等微量元素。

本发明的采用技术方案是：

1、培养基的配制：培养基材料可用各种农田秸杆(如：玉米芯、玉米秸，草秸、豆秸等等)，各种“壳”(如：落花生壳、棉子壳等)，也可用农作物及农副产品如：玉米粉，豆粉，麦麸，马铃薯，糖等等，也可用林木、灌木、糖渣，据沫，杂木屑，树枝、树叶等一些富有营养物质，都可用做培养基材料；培养基每200克添加葡萄糖10-30克，蛋白陈10-20克，琼脂15-30克，磷酸二氢钾卜3克，含硒量2000mg/kg的硒酵母10-50克。

2、培养基的加工：培养基所用的各种材料，可进行粉碎处理，粉碎后松散状的、固体的，半固体的(半液体)等等。取基材放入1000毫升烧杯中，加入葡萄糖20克，琼脂20克，蛋白陈10克，磷酸二氢钾05克，硒酵母15克，水浴加热至琼脂完全溶化，加水补足1000毫升，分装在伞20～200m.rn试管内，每支试管装12毫升，用棉塞塞紧，在高压灭菌锅120℃保持灭菌40分钟，出锅后趁热将试管摆成培养基离棉塞5-6cm的斜面，冷却后斜面成固体状备用。

培养基加工成固体的目的是：利用加工好的固体培养基，也可以进行在室内常规条件下栽培天麻。

本发明改变培养基内部营养成分的存在及供给方式，更有利于密环菌的吸收、生长繁衍，一方面有利于密环菌的吸收，二又可用来当作天麻的培植物。利用含有硒的培养基在室内立体培育天麻，从而使培育的天麻含有硒等微量元素。

下面结合具体实施方式进一步对本发明加以说明：

具体实施方式

实施例：富硒天麻室内箱式立体栽培法，首先是培养基的配制：培养基材料可用各种农田秸杆(如：玉米芯、玉米秸，草秸、豆秸等等)，各种“壳”(如：落花生壳、棉子壳等)，也可用农作物及农副产品如：玉米粉，豆粉，麦麸，马铃薯，糖等等，也可用林木、灌木、糖渣，据沫，杂木屑，树枝、树叶等一些富有营养物质，都可用做培养基材料；培养基每200克添加葡萄糖10-30克，蛋白陈10-20克，琼脂15-30克，磷酸二氢钾卜3克，含硒量2000mg/kg的硒酵母10-50克。其次是培养基的加工：培养基所用的各种材料，可进行粉碎处理，粉碎后松散状的、固体的，半固体的(半液体)等等。取基材放入1000毫升烧杯中，加入葡萄糖20克，琼脂20克，蛋白陈10克，磷酸二氢钾05克，硒酵母15克，水浴加热至琼脂完全溶化，加水补足1000毫升，分装在伞20～200m.rn试管内，每支试管装12毫升，用棉塞塞紧，在高压灭菌锅120℃保持灭菌40分钟，出锅后趁热将试管摆成培养基离棉塞5-6cm的斜面，冷却后斜面成固体状备用。