[发明专利]一种海鲜烟熏机

说明书

技术领域

本发明涉及一种海鲜加工设备，尤其涉及一种海鲜烟熏机。

背景技术

海鲜因其具有很高的营养价值，而深受人们的欢迎。人们食用海鲜有多种方式，而烟熏海鲜也是最常见的一种。但是现有的海鲜烟熏加工，劳动强度比较大，且加工质量也难以保证，因此，应该提供一种新的技术方案来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是：针对上述不足，提供一种结构合理、操作方便、产品质量好的海鲜烟熏机。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种海鲜烟熏机，包括烟薰室和烟熏装置，所述烟薰室与进烟管和出烟管连通，所述烟熏室内竖向方向上设有多层输送带，所述相邻输送带的传输方向相反，所述输送带的头部和尾部分别伸出烟薰室，所述输送带与动力机构连接，所述烟熏装置包括烟熏支承架、发热盘，电机A，联动器和装料筒，所述烟熏支承架装设于烟熏室的外侧，所述发热盘置于烟熏支承架的支承板上，并伸入烟薰室的内部，装有烟熏料的装料筒置于支承板的上方，支承板在于装料筒出料口相对应的位置旁侧设有将烟熏料送入发热盘的送料装置。

所述的动力机构包括电机B和与之相连的变速箱，所述变速箱和输送带以及输送带之间通过链条或同步皮带传动连接。

所述送料装置包括电机A及其驱动的联动器。

本发明一种海鲜烟熏机，在工作的过程中首先启动电机A和电机B，海鲜产品随输送带进入烟熏室，同时电机A带动联动器运动，将烟熏料送进发热盘，烟熏料受热而产生浓烟，对输送带上的海鲜进行烟熏。因为相邻输送带的传输方向是相反的，因此海鲜产品随输送带逐层输送跌落，自动翻转调整，使产品的熏烤均匀，加工出的产品在色泽、口感上大有提高。

本发明的优点是：结构合理、操作方便、烟熏质量好。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细叙述。

图1为本发明结构示意图。

其中：1、烟薰室，2、进烟管，3、出烟管，4、输送带，5、烟熏支承架，6、发热盘，7、电机A，8、联动器，9、装料筒，10、支承板，11、链条，12、电机B，13、变速箱。

具体实施方式

如图1所示，本发明一种海鲜烟熏机，包括烟薰室1和烟熏装置，烟薰室1与进烟管2和出烟管3连通，烟熏室1内竖向方向上设有多层输送带4，相邻输送带4的传输方向相反，输送带4的头部和尾部分别伸出烟薰室1，输送带4与动力机构连接，动力机构包括电机B12和与之相连的变速箱13，变速箱13和输送带4以及输送带4之间通过链条11传动连接，烟熏装置包括烟熏支承架5、发热盘6，电机A7，联动器8和装料筒9，烟熏支承架5装设于烟熏室1的外侧，发热盘6置于烟熏支承架5的支承板10上，并伸入烟薰室1的内部，装有烟熏料的装料筒9置于支承板10的上方，支承板10在于装料筒出料口相对应的位置旁侧设有将烟熏料送入发热盘6的送料装置，送料装置包括电机A7及其驱动的联动器8。本发明一种海鲜烟熏机，在工作的过程中首先启动电机A7和电机B12，海鲜产品随输送带4进入烟熏室1，同时电机A7带动联动器8运动，将烟熏料送进发热盘6，烟熏料受热而产生浓烟，对输送带4上的海鲜进行烟熏。因为相邻输送带4的传输方向是相反的，因此海鲜产品随输送带4逐层输送跌落，自动翻转调整，使产品的熏烤均匀，加工出的产品在色泽、口感上大有提高。