[发明专利]一种清火解暑茶

说明书

技术领域

本发明涉及饮料技术领域，具体涉及一种清火解暑茶。

背景技术

盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，容易导致体温调节中枢失控而发生中暑，出现头痛、头晕、口渴、多汗、呕吐、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调、体温升高等症状。防暑、解暑除了注意物理降温之外，还可在饮食方面进行调理。目前市场上防暑、解暑的保健凉茶种类繁多，如公开号为：CN101040649，名称为《清暑参茶》的中国发明专利申请，公开了一种具有较好解暑效果的清暑参茶及其制备方法。该清暑参茶是以各种原料经清洗、浸泡、过滤、加热，最后加纯净水配制而成，其中原料含西洋参1～5g、麦门冬1～5g、菊花1～5g、山楂1～5g、蜂蜜10～50g、食盐0.5～2g、苯甲酸钠0.1～0.3g、糖2～8g。该清暑参茶营养丰富、可抗疲劳、对人体保健有积极效果，又有解暑防暑功能，是一种新型的解暑保健食品茶。但其原料中添加了食品防腐剂苯甲酸钠，可能会对身体造成一定的不良影响。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种不含任何食品添加剂、具有很好的防暑、解暑效果的清火解暑茶。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种清火解暑茶，是由下述重量配比的原料制成：

茅根50～70、金银花50～70、菊花30～50、夏枯草30～50、藿香20～40、竹叶15～30、决明子10～30、绿茶20～40、紫苏叶10～30、山楂15～30、陈皮8～18、麦冬10～25、薄荷叶5～15。

上述配方中，各原料的重量配比优选为：

茅根55～65、金银花55～65、菊花32～48、夏枯草32～48、藿香22～35、竹叶16～28、决明子15～25、绿茶22～36、紫苏叶15～25、山楂18～27、陈皮10～16、麦冬12～22、薄荷叶6～13。

各原料更为优选的重量配比为：

茅根58～63、金银花58～62、菊花35～45、夏枯草35～45、藿香25～30、竹叶20～25、决明子18～23、绿茶25～32、紫苏叶18～22、山楂20～25、陈皮12～15、麦冬15～20、薄荷叶8～12。

各原料最佳的重量配比为：

茅根60、金银花60、菊花42、夏枯草40、藿香28、竹叶22、决明子20、绿茶28、紫苏叶20、山楂22、陈皮13、麦冬16、薄荷叶9。

本发明清火解暑茶的制备方法可为：按配方分别称取原料茅根、金银花、菊花、夏枯草、藿香、竹叶、决明子、绿茶、紫苏叶、山楂、陈皮、麦冬、薄荷叶，置于50～65℃条件下烘干，粉碎，混合均匀后灭菌，分装，即得。

其中，所述粉碎的粒度为30～50目为宜。

分装时以10克/袋为好。

本发明清火解暑茶的服用方法为：取1袋清火解暑茶，用200～300克50～70℃水泡2～5分钟，即可饮用，中暑症状严重者可取2袋清火解暑茶泡水饮用；还可根据个人口味，加入适量的冰糖进行调味。

本发明清火解暑茶配方中：

茅根具有凉血止血，清热解毒作用，可用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。

金银花自古被誉为清热解毒的良药，其性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证。

菊花具有镇解、散风清热，平肝明目之功效，可用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

夏枯草具有清肝明目、清热散结之功效。

藿香具有祛暑解表；化湿和胃的作用。

竹叶具有清热除烦，生津利尿功效，可治暑热消渴，胸中热痰。

决明子味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。

绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。

紫苏叶可用于脾胃气滞、胸闷、呕吐之症。

山楂具有开胃消食、平喘化痰、消除疲劳及镇静作用。

陈皮可理气健脾，调中，燥湿，化痰。

麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴。

薄荷叶有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。