[发明专利]一种贝类海鲜烟熏机

说明书

技术领域

本发明涉及一种贝类海鲜的加工设备，尤其涉及一种贝类海鲜烟熏机。

背景技术

在贝类海鲜的加工过程中，一般都是采用传统的烟熏方式，将待加工产品放在密闭烟熏室中，进行烟熏加工，一则加工效率低，对人工的依赖性大，劳动强度高，二则加工质量较差，加工过程中产品不能自动进行翻转调整，三是，无法准确掌握烟薰室的温度，使烟熏产品的质量无法保证。因此，应该提供一种新的技术方案来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是：针对上述不足，提供一种结构合理、操作方便、加工质量高的贝类海鲜烟熏机。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种贝类海鲜烟熏机，包括烟薰室，所述烟薰室与进烟管和出烟管连通，所述烟薰室内竖向方向上设有多层输送带，所述输送带的头部和尾部分别伸出烟薰室，所述输送带与动力机构连接，所述输送带间设有加热管，所述烟薰室内的侧壁上设有测温装置，所述烟薰室的外部设有控制面板，所述控制面板上设有调节按钮、开关和温度显示屏。

进一步的，所述的动力机构包括电机和与之相连的变速箱，所述变速箱和输送带以及输送带之间通过链条或同步皮带传动连接。

本发明的一种贝类海鲜烟熏机，在加工时，贝类海鲜产品随输送带逐层输送跌落，自动翻转调整，使产品的熏烤均匀，加工出的产品在色泽、口感上大有提高，加工效率较普通方式加工高出许多。烟薰室内的侧壁上设有测温装置，其可以随时测量烟薰室内的温度，并将其反映在设于控制面板上的温度显示屏上，熏烤人员可以根据温度显示屏上显示的温度，来调节加热管的功率，继而来调节温度达到适宜熏烤温度，使贝类产品熏烤的更加美味。

本发明的优点是：结构合理、操作方便、加工质量高。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细叙述。

图1为本发明结构示意图。

其中：1、烟薰室，2、进烟管，3、出烟管，4、输送带，5、加热管，6、链条，7、测温装置，8、控制面板，9、调节按钮，10、开关，11、温度显示屏，12、电机，13、变速箱。

具体实施方式

 如图1所示，本发明一种贝类海鲜烟熏机，包括烟薰室1，烟薰室1与进烟管2和出烟管3连通，烟薰室1内竖向方向上设有多层输送带4，所述相邻输送带4的传输方向相反，输送带4的头部和尾部分别伸出烟薰室1，输送带4与动力机构连接，动力机构包括电机12和与之相连的变速箱13，变速箱13和输送带4以及输送带4之间通过链条6传动连接。输送带4间设有加热管5，烟薰室1内的侧壁上设有测温装置7，烟薰室1的外部设有控制面板8，控制面板8上设有调节按钮9、开关10和温度显示屏11。本发明的一种贝类海鲜烟熏机，在加工时贝类海鲜产品随输送带4逐层输送跌落，自动翻转调整，使产品的熏烤均匀，加工出的产品在色泽、口感上大有提高，加工效率较普通方式加工高出许多。烟薰室1内的侧壁上设有测温装置7，其可以随时测量烟薰室内的温度，并将其反映在设于控制面板8上的温度显示屏11上，熏烤人员可以根据温度显示屏11上显示的温度，来调节加热管5的功率，继而来调节温度达到适宜熏烤温度，使贝类产品熏烤的更加美味。