[发明专利]一种烤全羊肉的自动翻转装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种烤全羊肉的自动翻转装置，它可用在农家乐、烧烤店等场所，是一种自动化烧烤多只羊的装置。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对饮食的多样化也与日俱增，烤全羊肉也成为农家乐、烧烤店等娱乐场所的一种地方风味食品，既香又嫩酥。外出旅游的人们也越来越喜欢吃一些地方风味的食品。然而，农家乐烤全羊肉的设备简陋，用一根铁棒将全羊穿起来搁在树叉上就开始烤，烤的过程是工人们站在火堆旁，不停地翻转，翻转的时间要持续很长时间，由于烤的火焰比较大，温度又高，所以，工人们都烤得汗流浃背，又不能离开，因为需要翻转羊肉，对很多工人来说都很不耐烦。

发明内容

为了解决上述的技术问题，本发明提供一种烤全羊肉的自动翻转装置，它能在电机的带动下慢慢地翻转，避免烤焦、烤糊，工人们可以站在较远的地方观看烤熟的程度，避免了直接站在火堆旁翻转而被火焰烤得满脸通红，汗流浃背的情况。

本发明的一种烤全羊肉的自动翻转装置，它由电机1、皮带2、齿轮3、旋转轴4、网篮5、机架6、变速器7组成，旋转轴4的中间安装有网篮5，旋转轴4的一端有齿轮3，另一端有变速器7，且通过皮带2与电机1相连接。网篮5分为上下两层，烤全羊肉时，把全羊夹在上下两层中间，用锁具8锁紧，避免翻转时羊肉掉落在地上。当需要烤羊肉时，工人们把全羊摊开后放在网篮5的下层网格上，然后盖上上层网格，再用网篮5上的锁具8锁紧，最后启动电机1，在电机的带动下，变速器7使旋转轴4自动慢慢旋转，从而带动网篮5中的全羊慢慢旋转，烤熟羊肉。这套装置避免了工人们长时间站在火堆旁翻转羊肉，而被火焰熏得满脸通红，汗流浃背的尴尬局面。

附图说明

图1为本发明一种烤全羊肉的自动翻转装置

具体实施方式

下面结合附图说明和具体实施方式作进一步详细说明

由图1可知，一种烤全羊肉的自动翻转装置，它包括电机1、皮带2、齿轮3、旋转轴4、网篮5、机架6、变速器7组成，旋转轴4的中间安装有网篮5，旋转轴4的一端有齿轮3，另一端有变速器7，且通过皮带2与电机1相连接。网篮5分为上下两层，烤全羊肉时，把全羊夹在上下两层中间，用锁具8锁紧，避免翻转时羊肉掉落在地上。网篮5设置有3个，便于农家乐、烧烤店同时烧烤多只羊，满足多位顾客的需要，提高烧烤效率。当需要烤羊肉时，工人们把全羊摊开后放在网篮5的下层网格上，然后盖上上层网格，再用网篮5上的锁具8锁紧，最后启动电机1，在电机的带动下，变速器7使旋转轴4自动慢慢旋转，从而带动网篮5中的全羊肉慢慢旋转，烤熟羊肉，避免烤焦、烤糊。这套装置避免了工人们长时间站在火堆旁翻转羊肉，而被火焰熏得满脸通红，汗流浃背的尴尬局面。是农家乐、烧烤店的一种自动化烧烤多只羊的理想装置。