[发明专利]一种营养强化小麦面粉无效
| 申请号： | 201110262734.3 | 申请日： | 2011-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN102972462A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | 张海 | 申请（专利权）人： | 张海;张建国;王树陵 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 015000 内蒙古*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 营养 强化 小麦 面粉 | ||
【权利要求书】：
1.一种营养强化小麦面粉，其特征在于：该营养强化小麦面粉由以下重量配比的原料制成：小麦面粉50-65％、低聚异麦芽糖13-22％、有色果菜粉20-25％和水苏糖2-3％。
2.如权利要求1所述的营养强化小麦面粉，其特征在于：所述有色果菜粉为番茄粉。
3.如权利要求1所述的营养强化小麦面粉，其特征在于：所述有色果菜粉的重量配比为50％-60％的胡萝卜粉和40％-50％的南瓜粉。
4.如权利要求1所述的营养强化小麦面粉，其特征在于：所述有色果菜粉为螺旋藻粉。
5.如权利要求1所述的营养强化小麦面粉，其特征在于：所述有色果菜粉的重量配比为25％-40％的黑豆粉和60％-75％的紫薯粉。
6.如权利要求1所述的营养强化小麦面粉，其特征在于：所述有色果菜粉的重量配比为38％-50％的大豆蛋白粉和25％-30％的葛根粉和25％-32％南瓜粉。
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