[发明专利]真姬菇母种驯化方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种真姬菇母种驯化方法。

背景技术

真姬菇是一种营养丰富的食用兼药用的珍稀名贵食用菌，其子实体的热水和有机溶剂提取物具有清除体内自由基、提高人体免疫力、预防衰老的功效。目前，真姬菇的商品化种植，是食用菌工厂化生产的重要品种之一。但由于菌种的使用周期长，菌种易发生老化，老化的菌丝体生长点少、活力较弱，因而生产的真姬菇会发生抗杂菌能力弱、稳定性差、生长活力降低、品质差和产量降低等现象。菌种驯化是指通过人工措施使食用菌逐步适应某一条件，而定向选育食用菌的方法，通过驯化可以取得具有较高耐受力及活动能力的菌株。目前大部分栽培食用菌或菌株均是通过人工驯化获得，而真姬菇母种的驯化方法还没有出现。

发明内容

本发明的目的是提供一种生长周期短，提高菌种品质的真姬菇母种驯化方法。

本发明是通过以下方法来实现的：

挑选一支较优异的母种试管进行活化，周期为1～3天，接于约10～15个水琼脂(贫瘠)平板上，在恒温培养箱20℃～25℃条件下培养10天后，选择无边角缺失、菌丝较发达的平板进行保存，其他平板淘汰，淘汰率80％以上，将筛选出的菌种接于PDA平板上，在恒温培养箱180～26℃条件下培养10天后，选择无边角缺失、基内菌丝较发达、生长一致的平板进行保存，其他平板淘汰，淘汰率80％以上，将平板接于PDA试管中，在恒温培养箱18℃～26℃条件下培养10天，选择无边角缺失、基内菌丝较发达、生长一致的试管，取其前端，再转接至PDA试管中，选择其中性能最好的一支作为母种保藏。

本发明的有益效果是：

1、菌丝生长速度快，生长周期短，出菇时间早，培养期减少10～20天；

2、高产，经过母种驯化，产量比未驯化菌种增产50％～80％；

3、抗杂菌力较强，遇毛霉、绿霉等杂菌时能与其竞争生长，并盖过杂菌；

4、产出的真姬菇活性成分含量高，品质好；

5、出菇整齐。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步说明。

实施例1：

挑选一支较优异的母种试管进行活化，周期为3天，接于约15个水琼脂平板上，在恒温培养箱20℃-25℃条件下培养10天后，选择无边角缺失、基内菌丝较发达的平板进行保存，其他平板淘汰，淘汰率80％以上。将筛选出的菌种接于PDA平板上，在恒温培养箱20℃-25℃条件下培养10天后，选择无边角缺失、基内菌丝较发达、生长一致的平板进行保存，其他平板淘汰，淘汰率80％以上。接于PDA试管(贫瘠)中，在恒温培养箱20℃-25℃条件下培养10天。选择无边角缺失、基内菌丝较发达、生长一致的试管，取其前端，再转接至PDA试管中，选择其中性能最好的一支作为母种保藏。

实施例2：

挑选一支较优异的母种试管进行活化，周期为2天，接于约12个水琼脂(贫瘠)平板上，在恒温培养箱20℃-25℃条件下培养10天后，选择无边角缺失、基内菌丝较发达的平板进行保存，其他平板淘汰，淘汰率80％以上。将筛选出的菌种接于营养较丰富的PDA平板上，在恒温培养箱20℃-25℃条件下培养10天后，选择无边角缺失、基内菌丝较发达、生长一致的平板进行保存，其他平板淘汰，淘汰率80％以上。接于PDA试管中，在恒温培养箱20℃-25℃条件下培养10天。取其前端，再转接至PDA试管中，选择其中性能最好的一支作为母种保藏。