[发明专利]一种新型菜刀

说明书

技术领域

本发明涉及厨具领域，具体涉及一种新型菜刀。

背景技术

目前市场上常见的菜刀，虽然各式各样，但是其总体结构大多较为一致，这种结构虽然能够帮助我们有效的分解各种各样的食材，但是由于其施力点为后置的方式，在面对韧性较大的食物时，这方面的缺点就非常的明显，加工起来也麻烦。

发明内容

本发明的目的是提供一种新型菜刀，它能有效地解决背景技术中所存在的问题。

为了解决背景技术所存在的问题，本发明采用以下技术方案：它包含刀体1、手柄2、活动连接轴3、固定螺丝4和开口5；刀体1的上面设有开口5，开口5的上面设有手柄2，手柄2的前端设有与刀体1相对应的螺丝孔并通过固定螺丝4固定，其后端通过活动连接轴3与刀体1活动连接，并在活动连接轴3的上端设有固定螺丝4。

本发明具有以下有益效果：结构简单，使用方便，由于在操作时，其施力点为刀体的正上方，所以使用起来也较为方便，且手柄的后端设有活动连接轴，使其在日常使用时可根据实际需要自由切换。

附图说明：

图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式：

参看图1，本具体实施方式是采用以下技术方案：它包含刀体1、手柄2、活动连接轴3、固定螺丝4和开口5；刀体1的上面设有开口5，开口5的上面设有手柄2，手柄2的前端设有与刀体1相对应的螺丝孔并通过固定螺丝4固定，其后端通过活动连接轴3与刀体1活动连接，并在活动连接轴3的上端设有固定螺丝4。

本具体实施方式具有以下有益效果：结构简单，使用方便，由于在操作时，其施力点为刀体的正上方，所以使用起来也较为方便，且手柄的后端设有活动连接轴，使其在日常使用时可根据实际需要自由切换。