[发明专利]一种复合酶制剂及其用于提取植物多糖的应用和方法无效
| 申请号： | 201110255909.8 | 申请日： | 2011-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN102304501A | 公开（公告）日： | 2012-01-04 |
| 发明（设计）人： | 刘敏尧;刘宇;刘靓;刘海庆;刘晓津;董晓芳 | 申请（专利权）人： | 天津滨海诺奥酶工程技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/50 | 分类号： | C12N9/50;C12N9/42;C12N9/26;C08B37/00 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 孙春玲 |
| 地址： | 300300 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 复合 酶制剂 及其 用于 提取 植物 多糖 应用 方法 | ||
1.一种复合酶制剂，其特征在于：包括以下重量份的组分：
纤维素酶 1-5份
果胶酶 1-5份
蛋白酶 2-12份
2.权利要求1所述的一种复合酶制剂，其特征在于：所述蛋白酶选用木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶中的至少一种。
3.权利要求1所述的复合酶制剂用于提取植物多糖的应用。
4.权利要求1所述的复合酶制剂用于提取植物多糖的方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)取植物材料，粉碎，加入蒸馏水，煮沸后冷却备用；
(2)取复合酶制剂加入适当蒸馏水，置于水浴锅里40-60℃条件下活化10-30分钟；
(3)将步骤(2)与步骤(1)得到的溶液混合均匀，调节pH至4.0-6.0，在40-60℃条件下酶解0.5-2.0小时；
(4)煎煮酶解液，控制加热温度，保持溶液在微沸的状态；
(5)离心，取上清液过滤，将滤液浓缩，得到植物多糖浸膏。
5.权利要求1所述的复合酶制剂用于提取植物多糖的方法，其特征在于：所述植物为桑叶，包括以下步骤：
(1)取桑树经风干的桑叶，粉碎，加入蒸馏水，煮沸后冷却备用；
(2)取复合酶制剂加入适当蒸馏水，置于水浴锅里40-60℃条件下活化10-30分钟；
(3)将步骤(2)与步骤(1)得到的溶液混合均匀，调节pH至4.0-5.5，在40-55℃条件下酶解0.5-2.0小时；
(4)煎煮酶解液，控制加热温度，保持溶液在微沸的状态；
(5)离心，取上清液过滤，将滤液浓缩，得到桑叶多糖浸膏。
6.权利要求4或5所述的复合酶制剂用于提取植物多糖的方法，其特征在于步骤(1)中所述的植物粉碎至40-100目，植物材料与加入的蒸馏水的质量比为1∶10-30。
7.权利要求4或5所述的复合酶制剂用于提取植物多糖的方法，其特征在于：步骤(2)中所述的复合酶制剂与蒸馏水的质量比为1∶5-15。
8.权利要求4或5所述的复合酶制剂用于提取植物多糖的方法，其特征在于：步骤(2)中所述的复合酶制剂添加量为步骤(1)植物材料添加量的1-4％。
9.权利要求4或5所述的复合酶制剂用于提取植物多糖的方法，其特征在于：步骤(4)中所述的浸提时间为1-2小时。
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