[发明专利]一种保健药酒

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健药酒的制备方法，属于保健饮品技术领域。

背景技术

药酒在我国种类繁多，历史悠久，因其在保健方面有其独特的效果，在我国民间使用较为广泛。现有的保健药酒多数强调的是以滋补或驱寒功效为主，由于其制备原料所使用组合物的搭配不合理，长期饮用后，易出现一些副作用，如身体阴阳失衡，心神不定，干燥上火，昏沉嗜睡等现象，尤其是对一些年老体衰的使用者，由于身体的代谢能力差，更容易出现副作用。如何合理、科学的搭配药酒的组合物，使药酒既可以达到健脾补肾、固本培元、通经活络、防癌、延年益寿的目的，又可以起到平衡阴阳，抗衰老，提高人体免疫力的保健的作用，这是很多养生学家和学者一直在孜孜不倦的研究和追求的目标。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种保健药酒的制备方法。该制备方法工艺简单，原料来源方便，生产成本低，容易实施。用该制备方法和工艺制成的药酒，具有健脾补肾、固本培元、通经活络、安神理气、防癌、延年益寿，平衡阴阳、抗衰老、提高人体免疫力、强身健体的保健的作用，尤其适合中老年人和阴阳两亏、脾肾虚衰、经络阻塞不畅、身体虚弱的群体饮用。

为了达到上述目的，本发明主要是采用以下技术手段实现的：

一种保健药酒，其制备方法如下：

一、将下列组合物按重量比进行混合：

人参5克、鹿茸8克、仙茅15克、五味子20克、枸杞子18克、石莲子20克、淮山药30克、杜仲20克、远志15克、淫羊藿25克、蛇床子25克、熟地黄13克、黄芪15克、党参13克、柴胡9克、全当归16克、杭白芍13克、金樱子17克、锁阳15克、甘草9克、肉苁蓉20克、制附子15克、菟丝子10克、补骨脂20克、巴戟天15克、牛膝15克、海蛤粉20克、川继断17克、枣花蜂蜜20克。

将以上混合后的组合物置入陶瓷罐中，然后往陶瓷罐中加入50度的白酒5000克(纯粮酿造成的白酒)；将酒罐加盖密封，然后将酒罐的下半部分埋入地下储藏30日，酒罐开封后，使用滤网进行过滤，然后将酒液灌装到玻璃瓶中储置，这样即制成本发明所述的保健药酒。

二、以上所述的组合物中，将其中的部分组合物采用以下方法进行处理后使用：

人参，制干、去芦、捣碎；

鹿茸，去毛、涂酥炙微黄；

仙茅，酒蒸一日；

五味子，蒸透、晒干、研碎；

枸杞子，阴干；

石莲子，微炒；

淮山药，炒；

杜仲，用酒炒，以文火炒至微有焦斑为度；

远志，去心、姜汁浸炒；

淫羊藿，微炒；

蛇床子，微炒；

熟地黄，蒸晒九次而得；

黄芪，微炒；

党参，用麸皮炒；

柴胡，微炒；

全当归，炒黑、研末；

杭白芍，微炒；

锁阳，蒸、晒后进行醋炙；

甘草，蜜炙；

肉苁蓉，酒浸、刮皮、焙干；

制附子，炙裂、去皮、脐；

菟丝子，酒浸、去皮、焙干；

补骨脂，微炒；

巴戟天，去心后甘草汤炒；

牛膝，微炒；

川继断，微炒；

使用方法：根据饮用者的年龄或身体的虚弱程度，每次饮用25～100克为度，每周饮用3～6次为宜。

本发明主要具有以下特点：

1、该制备方法工艺简单，原料来源方便，生产成本低，容易实施；

2、用该制备方法和工艺制成的药酒，具有健脾补肾、固本培元、通经活络、安神理气、防癌、延年益寿，平衡阴阳、抗衰老、提高人体免疫力、强身健体的保健的作用，尤其适合中老年人和阴阳两亏、脾肾虚衰、经络阻塞不畅、身体虚弱的群体饮用。

以上各组合物(中药)的药理及功效介绍：

(1)人参

味甘、微苦、性温，大补元气，止渴生津，扶正祛邪，增加体质和抗病能力。与附子同用，以补气固脱，回阳救逆为主；与五味子配，行气，治肺病(补金)。与远志配，成为机体的调节剂，治心气不宁，五脏不足等。

(2)鹿茸

味甘咸，性温，有壮肾阳，益精血，补气的作用。含丰富的氨基酸，卵磷脂，维生素和微量元素，强壮身体，抵抗衰老的作用，益于当归、山药、附子、酒、杜仲、蜂蜜等相配。

(3)仙茅

味辛，性温，有补肾壮阳，散寒除痹的作用。能调节人体免疫功能，保肝，提高血糖。抗骨质疏松，抗炎。入肺、肾、肝经。益与枸杞子、熟地黄、金樱子相合。

(4)五味子