[发明专利]一种复合益生元饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种复合益生元饮料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：重量含量95%以上的高纯度低聚果糖40~70，重量含量80%以上的水苏糖10~20，低聚半乳糖10~25，低聚木糖3~10。

2.权利要求1所述的复合益生元饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

在净化车间内25℃以下温度，30%湿度以下环境中，将重量含量95%以上的高纯度低聚果糖、重量含量80%以上的水苏糖、低聚半乳糖和低聚木糖按配比混合，然后在洁净车间内用瓶装或袋装，即得到复合益生元固体饮料。

3.根据权利要求2所述的复合益生元饮料的制备方法，其特征在于：在复合益生元固体饮料中加水，其中每5~15g复合益生元粉中加20~150g水，调配好的饮料用灌装后，再进行灭菌，即得到复合益生元液体饮料。

4.根据权利要求2所述的复合益生元饮料的制备方法，其特征在于：在所述复合益生元固体饮料中加水和果汁，其中每5~15g复合益生元粉中加20~150g水和5~20g果汁，调配好的饮料用灌装后，再进行灭菌，即得到复合益生元液体饮料。