[发明专利]多功能全自动小型馒头机

说明书

技术领域

一种涉及食品机械制造技术领域的多功能全自动小型馒头机。

背景技术

1 目前国内市场应用的馒头机功能单一，大多数需要另外单独匹配和面机才能使用。

2 存在手工操作，需要用手在和面机中取面把面放入馒头机，此时馒头机正处于工作运转中极不安全。

3 体积大，造价高，占用空间大，三相电启动，不节约。

4 双铰锟螺旋轴虽然很长，但使馒头在螺旋槽内直来直去，使生产出来的馒头松软无力。

发明内容

本发明目的在于实现技术革新，揭示一种多功能全自动的小型馒头机。

为实现本发明目的采取了以下技术方案：整机是通过楼梯型机身架把：两相电动机，和面机配比水箱机构，接面板压面机构，搅面送面机构，进面口件，面粉漏斗，馒头成型机构，面条模具，液压系统，传动系统，组装连结成一体。由两相电动机带动主传动轴，主传动轴带动全机工和液压助力系统控制和面机斗的翻转和复位的方式来完成全自动化。馒头成型机构的螺旋轴的螺旋槽是锥体形状，充分利用了锥体旋转工作的压迫力使生产出来的馒头更结实，更有弹性，且轴短势猛，减少了馒头在螺旋槽内滚动的时间使产量大大提高，馒头成型机构是个可以安装和摘卸的活体组织，将馒头成型机构在和面机上摘卸，把面条模具连接在搅容器上，即可生产面条。

所述的楼梯型机身架是多功能全自动小型馒头机的主体框架，共有七个空间其结构是：和面机安装位置空间，配比水箱安装位置空间，液压缸安装位置空间，接面板压面机构及搅面送面机构安装位置空间，馒头成型机构安装位置空间，液压系统位置空间，楼梯型机身架还设置有立体凹形板。

所述的和面机配比水箱机构，设置有和面机斗和配比水箱固定在同一轴上，和面机斗设置有面粉入口和拌面器，下部设置有液压缸支撑连接，配比水箱上部设置有注水口，底部设置有连接水管与和面斗相连接。

所述的接面板压面机构，接面板设置有钢片合页与楼梯型机身架相连接并设置有面团进口，压面机构设置有压面轴，压面轴上设置有方型叶片。

所述的搅面送面机构，是一个搅容器，搅容器外部设置有进面口件，搅容器内设置有锥体螺旋轴位于进面口件内。

所述的进面口件，是一个输面管与馒头成型机构相连接。

所述的馒头成型机构，是一个可以安装和摘卸的活体组织，设置有一对平行的上下并列的螺旋轴，两个螺旋轴的螺旋槽是锥体形状有馒头出口位置，两个螺旋轴的中间设置有拦挡杆。

所述的面粉漏斗，设置在馒头成型机构的上方和接面板的下方，面粉漏斗上部设置有面粉入口，内部设置有面粉漏斗轴，轴上设置有交错牙形的拌面装置。

所述的面条模具，是一个短管一端设置有封口，封口处设置有面条孔。

所述的液压系统，设置的液压油箱，液压泵，液压缸，溢流阀，液压操作杆，由液压油管相连接。

所述的传动系统，设置有传动齿轮，传动链轮和链条分布在楼梯型机身架两侧面。

本发明的有益效果是：

本发明是一种多功能全自动的小型馒头机，通过楼梯型机身架把：和面机配比水箱机构，接面板压面机构，搅面送面机构，进口面件，面粉漏斗，馒头成型机构，面条模具，液压系统，传动系统，组装连接成一体的合理设计，其效果：造价低结构紧凑，体积小巧精致占用空间小，重量轻，易清理功能多，两相电启动可以自动和面，出馒头，出面条。成功的解决了市场上馒头机的功能单一，体积大造价高占用空间大，不能在馒头机上和面的弊病，整机全自动化方便操作，只需按一下液压操作杆即可完成生产馒头的全部工作。

附图说明

图1：多功能全自动小型馒头机内部结构图

(1)面粉入口

(2)注水口

(3)和面机斗

(4)拌面器

(5)配比水箱

(6)和面机轴

(7)接面板

(8)面团入口

(9)压面轴

(10)叶片

(11)搅容器

(12)锥体螺旋轴

(13)进面口件

(14)面团入口

(15)馒头成型机构

(16)拦挡轴

(17)螺旋轴

(18)螺旋轴

(19)馒头出口

(20)面粉漏斗

(21)面粉入口

(22)拌面轴

(23)传动系统