[发明专利]圆盘切丁机

说明书

技术领域：

本发明属于食品加工机械领域，是一种把果蔬块茎类食物切成小丁的机械。

技术背景：

目前的切丁机多数都是三维切丁法，第一步切成片，第二步改成条，第三步截成丁，该机械结构复杂，价格高；也有分两步的切丁机械，他们的工作原理是先用往复刀切成片，再放入田字刀盒内用活塞下压，让片通过田字刀盒后而成丁，该种机械不能连续作业，效率低。

本发明的目的是：要提供一种圆盘切丁机，它能有效地克服以上两种切丁机的弱点。

发明内容：

本发明的目的是这样实现的：

用圆盘式切片机切片；用圆盘下面渐凸式圆弧斜面转动时下压料片，档片板挡住料片，不让其滑出田字刀盒，料片通过田字刀盒，即成丁。

本发明结构简单，便于实施。

本发明具体结构由以下实施例给出。

附图说明：

附图是本发明提出的圆盘切丁机剖视示意图。

下面结合附图详细说明本发明的具体结构和工作情况：

1、上壳料口；2、下壳；3、切片圆盘；4、切片刀；5、田字刀盒；6、档片板及弹簧；7、切片圆盘轴；8、皮带；9、电机；10、圆盘下面渐凸式弧斜面；11、圆盘夹板；12、轴承；13、机架。

具体实施方式：

实施例1：如附图所示，该切丁机有一个料斗、一个田字刀盒，切片圆盘上有两个刀片，电机9经皮带8带动切片圆盘3转动，被切物料放入上壳料斗1内，由刀片4切成片，经刀片下后方圆盘斜出片口落在田字刀盒5上面，由转动的圆盘下面渐凸式圆弧斜面10下压；由档片板及弹簧6挡住料片，不让其滑出田字刀盒5，弹簧会使当片板6随着圆盘下渐凸式圆弧斜面的转动而上下窜动。当圆盘下面渐凸式圆弧斜面10在田字刀盒5上面走完时，料片已被压入田字刀盒5内大半，档片板6在弹簧的作用下向上窜，小转轮会紧贴着圆盘下面渐凸式圆弧斜面10凹凸面转动，以挡住下一料片；继续转动又切第二料片落在第一料片上，圆弧斜面下压，这样就可以把第一料片完全切成丁了，第二片也切入田字刀盒一大半；继续转动，就可不停地切出丁来。

实施例2：该切丁机的上壳有两个料斗；下壳有两个田字刀盒。

实施例3：该切丁机的切片圆盘上有两个以上的刀片。

实施例4：该切丁机的田字刀盒内为十字网状高强度金属细丝。

实施例5：该切丁机的田字刀盒内为十字网状复合碳纤维细丝。

本发明虽然结构简单，但确实可以切出丁来，且价格低、效率高。