[发明专利]苔干削皮器

说明书

技术领域：

本发明属于农产品加工器械领域，涉及一种削皮刀具，特别是专门用来削去苔菜(莴苣、 莴笋)外皮的一种器具。

技术背景：

苔干是苔菜(莴苣、莴笋)削去外皮，切开晒干而成。安徽省涡阳县是中国苔干之乡， 很早以前就有种植苔菜夹工苔干的传统，到目前为止，苔农仍是手拿削皮刀一刀一刀往复运 动削皮，一般一棵苔干要削6-12刀才能削完皮，劳动强度大，效率低。

本发明的目的是要提供一种苔干削皮器，它可一次全部削去苔菜皮，使苔农劳动强度降 低，效率提高。

发明内容：

在一筒状刀架端面分别均匀装上多把削皮刀；削皮刀的刀刃呈弧形，多个弧形刀刃可组 成一个圆形刀刃，也可重叠成一个近似圆形刀刃；每把削皮刀刃外有喇叭瓣形导苔板；每把 削皮刀尾部有弹簧拉紧，使削皮刀以轴孔为圆心，随着苔菜的粗张开细合拢而转动。

本发明的具体结构由以下实施例给出。

附图说明：

图1是本发明苔干削皮器(未拉紧弹簧)的平视示意图。

图2是削皮刀平视示意图。

图3是圆筒状刀架展开示意图。

1、筒状刀架；2、削皮刀；3、轴孔；4、弹簧孔；5、弧形刀刃；6、出皮孔；7、喇叭瓣 形导苔板；8、机座；9、弹簧；10、凸凹台阶分界线。

下面结合附图详细说明本发明的具体结构和工作情况：

具体实施方式：

用一壁厚为10毫米左右，直径为100毫米左右，长50毫米左右的圆筒做刀架1，圆筒1 的端面分成6等份，对称凸凹成6个台阶(图3)，这样可以避免削苔干时6个削皮相触碰， 在每个台阶中间有轴孔3用来安装削皮刀2，削皮刀2的刀刃5呈弧形，刀刃5喇叭瓣形 导苔板7之间有弧形限皮厚的出皮孔6，弹簧9拉住削皮刀把尾部。右手拿住去去根呈圆 锥体状的苔菜中部，根部向左塞向苔干削皮器中的6个喇叭花瓣形导苔板7中间，六个导苔 板因苔菜根部粗而张开，右手继续左塞，六个弧形刀刃5削去苔菜一周的皮，从限皮厚出皮 孔6中窜出，拉紧的弹簧会使六个喇叭花瓣形导苔板7随着苔菜变细而使刀刃5重叠成一个 小圆形刀刃，这时左手握住削去皮的苔干向左拉出，削去苔菜中间部位及稍处的苔皮，即成 为鲜苔干，一颗苔菜去皮工序完成。

本发明虽简单，但确实可以一次削去整颗苔菜皮。