[发明专利]一种用于雌酚类或β-肾上腺素受体激动剂类化合物检测的试剂盒及其方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于化学分析检测技术领域，特别是涉及一种食品、饲料、临床及环境中雌酚类及β-肾上腺素受体激动剂类化合物的检测技术领域。

 

背景技术

动物源性食品中“瘦肉精”等β-激动剂和雌酚类兽药是检出率最高、危害最严重、在国际上检测最为严格的的化学性残留危害物。常见的β-肾上腺素受体激动剂类化合物包括克仑特罗（clenbuterol）、沙丁胺醇（salbutamol）、莱克多巴胺（ractopamine）、特布它林（terbutaline）、西马特罗（cimaterol）、雷托巴胺（ractopamine）、沙美特罗（salmeterol）、非诺特罗（fenoterol）等及其盐，能使动物体内的营养成分由脂肪向肌肉转移，表现出营养再分配效应，进而调控动物体的物质代谢,增强脂肪分解，促进蛋白质合成，显著提高胴体瘦肉率和饲料报酬。但是，人类食用了残留有该类物质的动物食品后，能使人体产生低敏感现象，哮喘发生率和发病程度升高，还可导致内分泌紊乱，糖尿病人可并发酸中毒，以及导致染色体畸变的可能，同时可以诱发恶性肿瘤，严重的甚至可以致人死亡。

己烯雌酚( diethylstilbestrol，DES)，双烯雌酚（dienestrol），己烷雌酚（hexestrol）和双酚A（bisphenol A），均属于人工合成的非甾体雌激素。能促使女性器官及副性征正常发育，对垂体前叶促性腺激素及催乳素的分泌有小剂量刺激而、大剂量抑制的作用。由于这些非甾体雌激素有促进蛋白质的合成代谢，提高动物日增重和饲料效率，所以受到利益的驱动，目前在动物生产中被滥用于饲料添加剂作为动物的促生长素，这一违规操作屡禁不止。但是上述雌酚类化合物能引发动物和人的癌症，影响生殖能力，甚至动物妊娠期间用药还会殃及后代，属于环境荷尔蒙，干扰人及动物的内分泌。

不管β-肾上腺素受体激动剂类化合物还是非甾体雌激素，它们的滥用及其在动物性食品中的残留严重危害着人们的健康和生命安全，并严重影响了我国畜禽产品的进出口贸易。我国和世界上大多数国家都明文禁止β-肾上腺素受体激动剂和雌酚类化合物在食品领域的使用。除此之外，在环境和临床领域，这两类化合物也是重要的检测物质。

目前，国内外这两类化合物主要的检测方法是色谱法，该方法存在有明显的缺点：一方面成本高、操作复杂、不能现场、只有专业的检测机构能够配备；另一方面，大量的阴性样品重复检测，费时费力，单靠有限的专业检测机构已经远远不能满足庞大的市场检测需求，两者形成明显的矛盾。目前现有技术中的快速检测方法主要是酶联免疫法，但由于其特异性强，不能同时检出一类毒害物的残留，会导致漏检，作为初筛方法酶联免疫法在大批量样品的快速检测中的应用有很大的局限性。目前尚无一种可以同时检测一类毒害物的快速检测方法和产品，因此找到一种灵敏、快速、低成本、可同时检出一类毒害物的检测试剂盒具有重要的意义。

 

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品、饲料、临床及环境中雌酚类及β-肾上腺素受体激动剂类化合物的检测试剂盒，其可以在现场，快速、高灵敏度、低成本检测，同时还要具有操作简便、易于观察等特点，更为重要的是可以作为初检工具，避免大量的阴性样品重复检测。

为了实现发明目的，本发明公开了一种用于雌酚类或β-肾上腺素受体激动剂类化合物检测的试剂盒，包括：

染料溶液：所述染料为                                                中的一种或几种，所述染料溶液浓度为1×10^-7 ～ 5mol/L；

氧化剂：所述氧化剂为过氧化氢、氯酸钾、溴酸钾、次氯酸钾、次氯酸钙、重铬酸钾、重铬酸钠中的一种或几种，所述氧化剂浓度为1×10^-5～5mol/L；

稀释剂：所述稀释剂为甲醇、乙醇、丙酮、四氢呋喃、N，N－二甲基甲酰胺、二甲基亚砜、水溶液中的一种或几种；

酸溶液：所述酸溶液的H⁺浓度为1×10^-6～15mol/L。

为了进一步提高本发明公开的试剂盒的检测灵敏度，本发明进一步公开了还包括有表面活性剂：所述表明活性剂为十二烷基二甲基苄基氯化铵、十二烷基二甲基苄基溴化铵、十六烷基三甲基氯化铵、十六烷基三甲基溴化铵、十六烷基吡啶氯化铵、十六烷基吡啶溴化铵中的一种或几种，所述表面活性剂溶液浓度为1×10^-6 ～5mol/L。