[发明专利]一种S形冷却槽无效
| 申请号: | 201110230234.1 | 申请日: | 2011-08-12 |
| 公开(公告)号: | CN102293442A | 公开(公告)日: | 2011-12-28 |
| 发明(设计)人: | 单艳琴;张洪孝 | 申请(专利权)人: | 江苏兴野食品有限公司 |
| 主分类号: | A23N15/00 | 分类号: | A23N15/00;A23B7/04 |
| 代理公司: | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人: | 顾伯兴 |
| 地址: | 225700 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 冷却 | ||
技术领域
本发明涉及一种冷却槽,具体的说就是涉及一种能在较短时间内蔬菜能快速变凉的S形冷却槽。
背景技术
在制作脱水蔬菜的过程中需要对蔬菜进行烫煮,这样经过烫煮的蔬菜会很烫手,需要对蔬菜进行迅速冷却,这样才能保持蔬菜的颜色鲜亮,原有的冷却槽是一种直线形状的,虽然有一定的冷却效果,但是由于冷却的不是很充分,当蔬菜流出来的时候还是会很烫。
发明内容
本发明为了解决上述问题提供了一种结构简单,冷却效果好的冷却槽。
为了达到上述目的,本发明是通过以下技术方案实现的:
本发明包括支架,支架一端高另一端低,在支架的上面设有槽体,槽体前后两侧各有5个小槽片连接在一起,在槽体的一端设有一出料口,在出料口的两侧设有插耳,在插耳内插入一挡板,设置在出料口处。
本发明的支架是呈一端高另一端低的形状,那么在支架上面的槽体自然也呈一端高另一端低的形状,这样可以使蔬菜以及水可以不借助任何工具就可以自由的向出料口处流动,S形的槽体可以增加蔬菜和水的流动时间,使蔬菜得到充分的冷却,出料口处的挡板可以控制出料的速度。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:支架和上面的S形槽体一端高另一端低,这样利用重力的原理蔬菜和水自然向下流动,S形的槽体可以增加蔬菜和水的流动时间,使蔬菜得到充分的冷却。
本发明优点在于它利用了物理降温的方法,使蔬菜得到充分的冷却,并保持了蔬菜原有的亮色,结构简单,提高了劳动效率。
附图说明
图1 是本发明的主视图;
图2 是本发明的左视图;
图3 是本发明的俯视图。
具体实施方式
为了使本发明更容易清楚的被理解,下面结合附图对本发明作进一步的详细描述:
由图1-3 可见:本发明所述一种S形冷却槽,包括支架1,所述支架1一端高另一端低,在所述支架1的上面设有槽体2,槽体2也呈一端高一端低,在所述槽体2的一端设有一出料口3,这样可以使蔬菜以及水可以利用重力原理自由的向出料口3处流动,所述槽体2前后两侧各有多个小槽片5连接在一起,出料口3的两侧还设有两个插耳6,在插耳6内插入一挡板4,挡板4通过插耳6来上下移动,以便于调节出料口3的大小,控制出料的速度。
本发明的支架是呈一端高另一端低的形状,那么在支架上面的槽体自然也呈一端高另一端低的形状,这样可以使蔬菜以及水可以利用重力原理自由的向出料口处流动,S形的槽体可以增加蔬菜和水的流动时间,出料口处的挡板可以控制出料的速度,使蔬菜得到充分的冷却,并保持了蔬菜原有的亮色。
本发明结构简单,紧凑,改善了劳动条件,提高了劳动效率,减少了水资源的浪费,使蔬菜得到了充分的冷却。
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