[发明专利]防止地沟油食用性提炼的植物源添加剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种防止地沟油食用性提炼的方法，具体为以植物源木焦油为原料制备添加剂，添加到泔水中来防止地沟油食用性提炼，以解决当前地沟油流入餐桌问题。

背景技术

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。地沟油通常是指将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。虽然地沟油对人体存在很大的危害，但由于存在不小的经济诱惑，仍有人铤而走险销售地沟油，使得地沟油流入餐桌，人们对此深勿痛绝。

发明内容

本发明的目的是提供一种无毒性、成本低、以植物源木焦油为原料的添加剂，将此添加剂添加到泔水中可以防止地沟油进行食用性提炼，而流入餐桌。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：防止地沟油食用性提炼的植物源添加剂，由以下原料按重量份配比制成：

活性白土                            1份

植物源木焦油             1～10份    

精制木屑                       1～2份   

粘土      粒度≤ 2mm   1～2份    

脂肪酸脂                    0.5～1份 。

所述的植物源木焦油的制备方法如下：将坚果果壳除去杂质，添加入到干馏釜中，在温度为250～350℃，隔绝空气下，经过4～6小时加热分解，从干馏釜引出的气相产物经冷凝；收集可凝缩部分放入容器中静置30天以上，分离出3层，取中、下层，分离提纯即可得到植物源木焦油。所述的坚果果壳是指树坚果，一般选用杏壳和核桃壳等。

所述的精制木屑的制备方法如下：将通过＜200目筛的木屑用清水淋洗，烘干，去除杂质。

所述的脂肪酸脂是植物油酸乙酯。

上述防止地沟油食用性提炼的植物源添加剂的制备方法如下：

1） 按重量份配比向植物源木焦油中加入活性白土和精制木屑，混合均匀；

2） 按重量份配比，将粒度≤ 2mm的粘土加水稀释，粘土与水的重量比是1：1，混合均匀；

3） 将1）和2）混合，再加入脂肪酸脂，混合均匀。按比例不同分为固态和液态，固态压制成型，液态灌装保存。

植物源木焦油是黑棕色液体，其中含有大量的木焦油类物质。植物源木焦油中含有的油性木焦油组分，带有浓重熏烟味道，由于植物源木焦油由植物体内有机物质干馏焦化得来，为小分子结构易于分离扩散，不宜分离且被活性白土、木屑、粘土吸附，在泔水的各层分布，因此即使过滤真空蒸馏几次也不能驱除其熏烟味，利用这一特点防止不法之徒利用地沟油制备食用性油。 

本发明的有益效果是：

1．本发明的添加剂无毒性，植物源木焦油是果壳类等木质原料经物理性干馏得来，并没有任何化学产品加入，由于存在浓重的熏烟味，可以防止地沟油流入餐桌。

2、本发明的添加剂原料易得，成本低，制备方法简单。

3、本发明的添加剂原料采用纯天然制剂，无化学药品，本身来自于纯天然，可自然分解，长期使用不会对环境造成污染，对人体无毒害。

4、本发明环境友好，工艺简单，成本低廉，使用方便，成品是果壳类原料经物理性干馏得来，并没有任何化学产品加入，产品均无公害、无残留、无三致、符合有机产品标准。并不影响制备工业性柴油。

5、综合利用废弃物。植物源木焦油是在用活性炭时产生的废弃物，长期以来被人们废弃，而通过本发明将废液进行利用，综合利用废弃物。

本发明的添加剂可供专业执法部门对泔水井定期投放，防止不法分子利用地沟油制备食用性油。

具体实施方式：

实施例1   防止地沟油食用性提炼的植物源添加剂

（一）原料配比如下：

活性白土                        500g

植物源木焦油              1500g    

精制木屑                        750g   

粘土      粒度≤ 2mm    750g    

植物油酸乙酯                 400g 。

（二）制备方法