[发明专利]一种玫瑰蜂蜜苹果醋饮料及其制作方法无效
申请号: | 201110226232.5 | 申请日: | 2011-08-09 |
公开(公告)号: | CN102919915A | 公开(公告)日: | 2013-02-13 |
发明(设计)人: | 颜笑天 | 申请(专利权)人: | 颜笑天 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/09 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 223100 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 玫瑰 蜂蜜 苹果醋 饮料 及其 制作方法 | ||
1.一种由玫瑰花瓣、冰糖、蜂蜜、柠檬酸、苹果汁和醋制作的玫瑰蜂蜜苹果醋饮料。其特征是在醋中加入干的玫瑰花瓣、冰糖、蜂蜜和苹果汁,经搅拌、灭菌后制作而成的,其重量百分比为:醋(以酸醋汁)0.1-4%,干玫瑰花瓣0.2-4%,蜂蜜3-15%,冰糖0.05-2%,苹果汁0.03-2%,柠檬酸0.03-1%,其余是水。
2.按照权利要求1所述的玫瑰蜂蜜苹果醋饮料及其制作的方法,其特征是加入苹果汁其重量百分比含量分别为0.03-2%。
3.按照权利要求1、2所述的玫瑰蜂蜜苹果醋饮料及其制作的方法,其特征在于将精心挑选的干玫瑰花瓣放入蒸锅内加水进行煮沸,搅拌、消毒。
4.按照权利要求1、2、3所述的玫瑰蜂蜜苹果醋饮料及其制作的方法,其特征在于加入蜂蜜,蜂蜜重量百分比含量为3-15%,均匀搅拌。
5.按照权利要求1、2、3、4所述的玫瑰蜂蜜苹果醋饮料及其制作的方法,其特征在于加入冰糖,冰糖重量百分比含量为0.05-2%,溶化温度为0-120℃。
6.按照权利要求1、2、3、4、5所述的玫瑰蜂蜜苹果醋饮料及其制作的方法,其特征在于加入柠檬酸的重量百分比含量为0.03-1%。
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