[发明专利]菊苣茶

权利要求书

1.一种清肝利胆、开胃健脾、降压降脂降糖的保健茶，其特征在于主要成分原料及重量百分数如下：

菊苣70%—80%、枸杞10%—15%、荞麦 5%—10%、燕麦 5%—10%。

2.根据权利要求1所述清肝利胆、开胃健脾、降压降脂降糖保健茶的制备方法如下，按所述原料经筛选、清洗、切片、低温干燥、烘烤、机械粉碎、细胞破壁、γ电磁波冷杀菌等一系列工序加工而成，最后将加工产品经阻隔性能最高，保质期长，成本高的锡箔包装袋塑封。

3.根据权利要求1、2所述清肝利胆、开胃健脾、降压降脂降糖保健茶的制备方法，采用细胞破壁技术，使各组分达到超微粉状态，以打破各组分细胞壁（膜），使有益成分能充分地释放出来，分散、溶解于水中，实现有益成分的速溶，从而有效提高各生物活性成分及营养成分的吸收率及利用率；机械粉碎技术，将各组分粉碎至粒径为1—2mm，冲泡的过程中使有效成分缓慢释放，实现有益成分的缓溶；细胞破壁技术及机械粉碎技术的综合运用，使产品的速溶效果与缓溶效果有机结合，达到了营养成分的合理利用，有效提高了本产品的保健功效。