[发明专利]一种应用甘草提升烟梗品质的方法

说明书

技术领域

本发明属于烟草改性处理技术领域，具体涉及一种应用甘草提升烟梗品质的方法。 

背景技术

甘草是临床最常应用的药品。生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草能补脾益气，临床用量特大，出口量大。除药用之外，食品上也大量用甘草做糕点添加剂，它的甜度是蔗糖的百倍。西方国家大量进口甘草，从中提取甘草次酸，治艾滋病。甘草的根茎和叶中含有甘草酸、甘草次酸、甘草类黄酮等化学成分，其香味成分与烟草中的致香成分较为接近。 

梗丝是卷烟配方组成中的重要部分，品质较高、加工良好的梗丝能增加烟丝的填充值，提高卷烟抽吸时的燃烧性和透发性，还能降低焦油等化学物质的含量，对卷烟感官评吸有积极作用。然而，烟梗与烟叶相比，烟碱、总糖、总氮含量较低，木质素、纤维素、半纤维素等含量较高，燃烧时产生较大的木质杂气，且有香气不足、劲头较小、刺激性较大等特点，烟梗的化学成分差异严重降低了烟梗的吸味品质。因此，如何提高烟梗的品质并促使梗丝与烟丝接近，提高烟梗的利用率，是许多烟草科技工作者共同努力的目标。 

发明内容

本发明的目的在于针对现有烟梗处理工艺的不足，提供一种能有效提高烟梗内在品质及外观色泽的烟梗预处理方法。 

本发明的目的通过以下技术方案予以实现。 

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为重量百分数。 

一种应用甘草提升烟梗品质的方法，包括以下步骤： 

(1)清除甘草上的尘土和杂质，将甘草与高粱酒按1∶10～1∶20的重量比置于密闭容器中，在温度20～25℃条件下，浸泡1～12个月，过滤甘草后得到甘草酒，备用； 

(2)将步骤(1)所得甘草酒与丙二醇或丙三醇、葡萄糖和纯净水按照(10～15)∶(1～2)∶(0.5～1)∶(5～10)的重量比混合均匀，混合溶液加热至50℃后冷却至室温，备用； 

(3)将含水率为20～30％并经过除杂、水洗的梗条置于容器中，加入步骤(2)制得的混合溶液，使梗条完全浸末于混合溶液中，在室温下浸泡12～24h； 

(4)将浸泡好的梗条滤出，在室温条件下自然晾晒至水分为20～25％，然后进入储柜中存放1～24小时，再进入下一步烟梗加工工序。 

所述的甘草其品种优选为：光果甘草、胀果甘草、粗毛甘草、黄甘草或云南甘草。

所述的高粱酒的酒精度数为50°～55°。 

相对于现有技术，本发明具有以下优点： 

(1)本发明针对烟叶梗丝处理工艺，加入甘草酒浸梗工序，经多次试验验证，可弥补梗丝香气不足，减少刺激性，改善余味，降刺生津，明显提高梗丝吸味品质。 

(2)该方法可以促进甘草酒中甘草酸、甘草次酸、甘草类黄酮进入到 梗条内部组织结构中，同时利用甘草酒较深颜色加深梗丝颜色，提升梗丝品质，从而提升梗丝在卷烟中的利用效率。 

(3)本发明操作方法简单，成本低廉，具有良好的现实意义和实际应用价值。 

附图说明

图1为本发明的工艺流程图。 

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的详细说明，但附图和实施例并不是对发明技术方案的限定。 

实施例1 

将去除尘土等非甘草类杂质并自然晾干的10kg云南甘草和100kg高粱酒(酒精度数为50°～55°)装入密闭容器，在温度为20～25℃条件下，浸泡12个月，将甘草过滤后得到甘草酒。将80kg甘草酒、8kg丙二醇、4kg葡萄糖、40kg纯净水混合均匀，混合溶液配制完后加热至50℃后冷却至室温。将冷却至室温的混合溶液倒入容积为250L的水池中，然后将含水率为30％并经过除杂、水洗的烤烟梗条100kg倒入上述水池中，并使梗条完全浸入到上述溶液中，在室温条件下浸泡2h。将经过浸泡后的梗条用滤网滤出，充分将滤液滤回到水池中。滤出的烤烟梗条在室温条件下自然晾晒至水分为25％，然后进入储柜中存放4h，再进入下一步切梗、烘梗丝等生产加工工序。 

将未经过甘草酒浸渍的梗丝作为对照样通过感官对比评吸，经甘草酒浸渍处理的梗丝木质杂气减少，刺激性减小。有效增加成品卷烟香气值，提高 透发性，减少刺激性，烟气圆润、余味回甜。 

实施例2