[发明专利]一种缓解视疲劳的桑杞饮料及其制备方法有效
申请号: | 201110208190.2 | 申请日: | 2011-07-25 |
公开(公告)号: | CN102894435A | 公开(公告)日: | 2013-01-30 |
发明(设计)人: | 钟虹光;季巧遇;卢建中;吕毅斌;李诒光;廖群 | 申请(专利权)人: | 江西食方食坊中药食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L1/29 |
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地址: | 330004 江西*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 缓解 疲劳 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种缓解视疲劳的桑杞饮料,其特征在于由下述原料和重量配比制备而成:枸杞叶1~70份,桑椹1~20份,蓝莓提取物 0.05~5份。
2.如权利要求1所述的桑杞饮料,其中各原料的重量配比是:枸杞叶5~60份,桑椹2~15份,蓝莓提取物 0.1~2份。
3.如权利要求1或2所述的桑杞饮料,其中各原料的重量配比是:枸杞叶15份,桑椹4份,蓝莓提取物 0.2份。
4.如权利要求1~3所述的桑杞饮料,其特征在于在其原料配比中还可加入决明子 1~20份;枸杞叶可为干品或鲜品。
5.如权利要求1~3所述的桑杞饮料,其特征在于所述原料的来源可以是中药材或者是相当于中药材生药量的提取物。
6.如权利要求1~3所述的桑杞饮料,其特征在于制备方法是将枸杞叶、桑椹洗净,加3~10倍量水煎煮0.5~2小时,离心,离心液中加入蓝莓提取物、酸味调节剂、甜味剂及食用香精,加纯化水调配,过滤,105℃高温瞬时灭菌30秒,灌装,二次灭菌,即得成品。
7.如权利要求6所述的桑杞饮料的制备方法,其特征在于所述的酸味调节剂为柠檬酸、维生素C、苹果酸、乳酸中任何一种与柠檬酸钾、柠檬酸钠、碳酸氢钠中的任何一种的组合;甜味剂为蔗糖、果葡糖浆、蜂蜜、安赛蜜、三氯蔗糖、麦芽糖醇、木糖醇、低聚麦芽糖醇中的任何一种或一种以上的组合;食用香精为蓝莓香精、枸杞香精、桑椹香精中的任何一种。
8.如权利要求6所述的桑杞饮料的制备方法,其特征在于所述的过滤为板框过滤或折叠滤芯过滤;滤材孔径为0.45μm;二次灭菌为100~121℃高温高压灭菌30~40分钟或85~95℃巴式灭菌20~30分钟。
9.如权利要求6所述的桑杞饮料的制备方法,其特征在于成品剂型可以是采用药学上可接受的载体或赋形剂按药剂学常规工艺制成的颗粒剂、片剂、胶囊剂、软胶囊剂、滴丸剂、丸剂或口服液;可以是采用食品上可接受的赋形剂或食品添加剂,按常规食品制备工艺制成的各种形态食品。
10.如权利要求1~3所述的桑杞饮料,其特征在于制备缓解视疲劳的食品或保健品中的应用。
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