[发明专利]一种预防前列腺疾病的番杞饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种预防前列腺疾病的番杞饮料，其特征在于是由下述原料和重量配比制备而成：番茄1～80份，枸杞1～20份。

2.如权利要求1所述的番杞饮料，其中各原料的重量配比是：番茄10～70份，枸杞5～15份。

3.如权利要求1或2所述的番杞饮料，其中各原料的重量配比是：番茄50份，枸杞10份。

4.如权利要求1～3所述的番杞饮料，其特征在于制备方法是将番茄洗净、切碎，备用；将枸杞洗净，加5～10倍水煎煮0.5～1.5小时，再加入番茄煎煮20～40分钟，离心，取离心液加无糖型甜味剂，加纯化水调配，过滤，105℃高温瞬时灭菌30S，灌装，二次灭菌，即得成品。

5.如权利要求4所述的番杞饮料的制备方法，其特征在于无糖型甜味剂为麦芽糖醇、木糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜中的任何一种；按重量份计，麦芽糖醇为2～15份；木糖醇为1～12份；三氯蔗糖为 0.01～0.2份；安赛蜜为0.01～0.3份。

6.如权利要求4所述的番杞饮料的制备方法，其特征在于制备过程中的过滤方式为板框过滤或折叠滤芯过滤；过滤滤材孔径为0.45μm；二次灭菌为105℃高温高压灭菌20～30min或85～95℃巴氏灭菌20～30min。