[发明专利]一种水果去皮机的改进结构

说明书

技术领域

本发明涉及罐头加工设备技术领域，具体的讲是一种应用于生产水果罐头用的水果去皮机的改进结构。

背景技术

在生产水果罐头如黄桃、苹果罐头时，需要将水果的皮去掉。传统的生产黄桃罐头用的去皮机是一种圆筒状的不锈钢皮壳，皮壳上面设置孔洞，在生产过程中，圆筒状皮壳做圆周运动使已经淋上碱液的黄桃的皮慢慢的脱落，从而达到水果罐头去皮的效果。这种结构的缺点是滚筒做同一方向的滚动，则去皮效果不好，而且水果皮容易粘接在滚筒上，影响水果的去皮效果。

发明内容

鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种去皮效果好的水果去皮机的改进结构。

为实现上述目的，本发明是通过以下技术方案解决的：一种水果去皮机的改进结构，包括滚筒和伸缩杆，所述的滚筒为半圆形，且滚筒上设置圆孔，圆孔直径为2～4cm，每两个圆孔之间的相距3～5cm，滚筒内侧的每个圆孔周围有凸起，滚筒的两个侧边套接在伸缩杆上，滚筒与水平面呈30°角，高起的一端为接果端，低下的一端为出果端。

本发明的特征在于，在生产时滚筒为左右摆动和前后摆动相结合运作，滚筒左右摆动时，水果皮和果肉逐渐松动并初步分离，前后摆动使果皮和果肉彻底分离。

本发明结构简单，操作方便，去皮效果好，且机器去皮，降低了工人的劳动强度，提高了生产效率。

附图说明

图1为一种水果去皮机的改进结构结构示意图。

图中：1、滚筒，2、伸缩杆，3、圆孔。

具体实施方式

图1所示一种水果去皮机的改进结构，包括滚筒1和伸缩杆2，所述的滚筒1为半圆形，且滚筒1上设置圆孔3，圆孔3直径为2～4cm，每两个圆孔3之间的相距3～5cm，滚筒内侧的每个圆孔3周围有凸起，滚筒1的两个侧边套接在伸缩杆2上，滚筒1与水平面呈30°角，高起的一端为接果端，低下的一端为出果端。

在生产时滚筒1为左右摆动和前后摆动相结合运作，滚筒1左右摆动时，水果皮和果肉逐渐松动并初步分离，前后摆动使果皮和果肉彻底分离。