[发明专利]一种薏苡仁炮制方法

说明书

技术领域

本发明属于中药技术领域，具体涉及中药薏苡仁的炮制方法。

背景技术

薏苡仁为禾本科（Gramineae）植物薏苡Coix lachryma- jobi L. var. mayuon（Roman）Stapf.的干燥成熟种仁。始载于《神农本草经》，列为上品，其味甘、淡，性凉。具有健脾利湿，清热排脓之功效。现代医学研究表明，薏苡仁可用于泄泻、风湿关节伸屈不利、水肿、脚气、肺痿、肺疳、淋浊、白带、肠痈等症。近年来研究发现其还可用于防癌和治疗扁平疣。此外，薏苡仁对胃癌、肠癌、肺癌、宫颈癌也有很好的疗效。薏苡仁全国各省区均产，以福建、河北质量最好，习称蒲米仁或祁苡仁。关于薏苡仁的炮制渊源已久，散见于历代本草及炮制专著中，自南北朝时期始有炮制方法，先后出现清炒、盐炒、姜汁炒、土炒、糯米炒等法。现代炮制有麸炒法 取麸皮，撒入热锅中，加热至冒烟时，加入薏苡仁，迅速翻动，炒制微黄色，取出，筛去麸皮，放凉。每100kg薏苡仁用麸皮10kg。此法已成为现行《中国药典》的法定方法。烫制 此法现代有两种方法。《湖南省中药材炮制规范》有，取净薏苡仁，置锅内隔火蒸熟，取出，晒干，用油砂炒至发泡，取出，筛去油砂，放凉即得。《中药炮制经验集成》有，先将砂炒热，加入薏苡仁与食油少许炒至发胖，筛去砂即可。中药炮制经验集成》中有，取薏苡仁加水浸24小时，蒸3-4小时，蒸透后晒干（冬季须霜露1-2天后再晒干）；或浸1-2昼夜，用大火蒸4小时，边蒸边洒水（约每小时洒1次），蒸后放凉即可。

麦麸为禾本科植物小麦的种皮，呈淡黄色。主含淀粉、蛋白质及维生素等。一般不应含残留面粉。味甘、淡、性平，具有和中益脾的作用，与补脾胃的中药共制可协同增效。麸皮是麦麸炒和麦麸煨的辅料。正如《炮炙大法》说：“麦麸性凉，用炒诸药。”

发明内容：

鉴于薏苡仁生品善于利水渗湿，麸炒后善于健脾止泻。本发明目的旨在提供一种新的薏苡仁炮制方法，使其达到并增强薏苡仁健脾止泻作用的目的，且符合大规模生产炮制工艺，以扩大临床应用范围，满足人们日常医疗保健需求。本发明针对麸炒薏苡仁的各个工艺参数进行了正交优选并确定工艺参数。

采用的技术方案：

一种薏苡仁炮制方法，是取薏苡仁，去杂质备用。将炒锅预热190-240℃，加入5-25g麦麸,至烟起加入100g薏苡仁快速翻炒均匀40-80S，至薏苡仁呈亮黄色，麦麸呈焦黑色时，取出，筛去麦麸，放凉，即得。

为进一步优化工艺参数，发明人在薏苡仁炮制工艺研究中结合工业化饮片实际生产，采用L₉（3⁴）正交试验，结合生产实际选择加麸量、麸炒制时间、麸炒温度为考察因素进行薏苡仁炮制新工艺考察。见表1

表1因素水平表

我们应用高效液相色谱联用电雾式检测器和紫外分光光度法分别测定了薏苡仁中抗肿瘤和提高机体免疫力的主要成分甘油三油酸酯和总多糖的含量，并以此为指标确定了麸炒薏苡仁的最佳炮制工艺。

表1 炒制温度考察结果（n=3）