[发明专利]一种魔芋枸杞保健冲剂

说明书

技术领域

本发明涉及保健品领域，具体涉及一种魔芋枸杞保健冲剂。

背景技术

 市场上的各种保健产品，品种繁多，可谓花样百出，让人眼花缭乱，目不暇接，这么多保健品，很多是没有真正的保健效果，有的甚至很有毒副作用，使用时一定要看好它的组成成分，本发明的魔芋枸杞保健冲剂产品还未见报道。

发明内容

本发明提供了一种魔芋枸杞保健冲剂。本发明的冲剂具有明显的滋肾润肺保肝的功能，还具有延缓衰老抗疲劳的作用，同时可以清洁人体消化系统的残余脂、糖类物质，预防便秘的功效，长期服用，无毒副作用。

为实现上述目的本发明采用如下技术方案：

一种魔芋枸杞保健冲剂，其特征在于： 该冲剂是采用魔芋胶粉以及枸杞蛋白多糖及其辅料按比例制备而成，各原料组分的重量份为：

魔芋胶粉  12-17  

         枸杞蛋白多糖  5-9 

         乳化剂  1-3 

         匀散剂0.5-1.5 

         填充剂 3-5 

         防腐剂  0.5-1.5 。

所述的魔芋枸杞保健冲剂，其特征在于其原料组分的重量份为：

魔芋胶粉   15  

          枸杞蛋白多糖   7  

          乳化剂  2 

          匀散剂  1 

          填充剂  4 

          防腐剂 1  。 

所述的魔芋枸杞保健冲剂，其特征在于：所述的乳化剂选自植脂木、椰奶粉中的一种或两种；所述的匀散剂海藻粉；所述的填充剂选自果蔬粉，荸荠粉，藕粉，山粉中的一种或多种；所述的防腐剂为莲叶萃取物。

本发明的魔芋枸杞保健冲剂的制备方法如下：

1、主辅料的制备 

（1）魔芋胶粉的制备

a)魔芋干片粉碎、研磨，经重力风选后得到魔芋精粉；

b)魔芋精粉过筛80-120目，并经三次乙醇浸泡，醇浓度分别为60%，65%，70%；

c)醇处理过的魔芋精粉脱醇后研磨、抛光；

d)经抛光后魔芋粉粒径细化成胶粉；

（2）枸杞蛋白多糖的制备

 a)枸杞果干燥后去皮籽，取其果肉；

b)果肉经3倍80%乙醇量热提30分钟，浓缩回收乙醇，得到枸杞果浸膏；

c)枸杞果浸膏加水沸提2小时，后减压浓缩成浸膏；

d)上述浸膏经乙醇沉淀，回收醇后，得沉淀，干燥后即枸杞蛋白多糖，

将上述（1）与（2）所得魔芋胶粉与枸杞蛋白多糖粉末均匀拌合成均一胶粉体A；再将乳化剂与匀散剂拌合，也使之成均匀混合粉体B；

2、辅料填充剂的制备 

 山粉(藕粉、荸荠粉)的制备                   

a)精选后的原料粉碎、磨浆；

b)过滤上述浆料，得粗粉，流水漂洗粗粉；

c)经漂洗后的粗粉置匀浆机匀浆，并抛干脱水后，在热风条件下干燥，得成品，

将上述A、B粉体合并入搅拌机搅拌均匀后，拌入填充剂混合其中，具有分散均匀，乳化好，遇水速溶。

3、防腐剂莲叶萃取物的制备

a)自然干燥的莲叶经热风80℃干燥30分钟后粉碎成碎末；

b)莲叶末加入30倍无离子水于65℃-70℃回流萃取4小时后，真空浓缩；

c)对上述浓缩物80℃热风干燥30分钟，收集干燥粉末，即为成品。

在以上1,2所得混合粉体中添加莲叶萃取物，均匀搅拌混合。

4、制粒 

　将上述混合粉体置适宜的容器内混合均匀，加入无菌水（物料量的40-60%）使之润湿，制成“攥成团，松则散”的粉面，通过摇摆式粉质制粒机制成均匀的细小颗粒，粒径30～40目。 

5、干燥与包装

上述潮湿粉粒制成后，及时置于65℃-80℃条件下干燥，最终粉体含水量控制在2%以下，便于包装储存。

本发明的优点：

本发明的冲剂具有明显的滋肾润肺保肝的功能，还具有延缓衰老抗疲劳的作用，同时可以清洁人体消化系统的残余脂、糖类物质，预防便秘的功效，长期服用，无毒副作用，具有将血压、降血糖的功效。采用莲叶萃取物作为防腐剂，没有毒副作用，且能发挥莲叶的保健作用，有益人体健康。

具体实施例