[发明专利]一种发条式自动炒锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种烹饪用具，更具体地，涉及一种发条式自动炒锅。

背景技术

目前市场上的煎炸类烹饪用具，其烹饪方式要么是将食物放入盛有油浴的容器内进行加工，要么是在封闭锅体内制造循环热风，并利用电动的搅拌装置对食物进行搅拌，以将油脂均匀涂抹在食物表面，不过油浴加热的方式通常需要耗费大量的油脂，如果重复利用会引起食品卫生方面的问题，利用热风加热的锅体虽然避免了油脂的浪费，但是这种锅体往往结构比较复杂，体积庞大，且其加热和搅拌功能的实现通常需要接通电源，这使得该类煎炸类烹饪用具在没有电的场合(如野外或者边远山区)就无法使用，还由于其结构复杂导致的价格偏高给该类烹饪用具的推广造成一定困难；同时，对于当前人口急剧膨胀的城市来说，其在用电高峰期也往往存在供电不足的情况，这在一定程度上要求人们尽可能少地使用电器设备，基于以上现状，最好有一种无需供电即可实现自动化搅拌的烹饪用具来满足供电不足场合的需求。

发明内容

本发明的目的，就是客服现有技术的不足，提供一种发条式自动炒锅，该炒锅结构简单、体积小巧，在无供电的情况下也可实现对食物的自动搅拌。

为了达到上述目的，采用如下技术方案：

一种发条式自动炒锅，包括锅体，所述锅体内设置有用于搅拌食物的搅拌耙，与搅拌耙相连设置有用于驱动搅拌耙做旋转运动的发条式动力装置。

进一步地，所述发条式动力装置包括顺次连接的用于存储能量的动力发条、用于传递能量的传动齿轮组、用于限制传动齿轮组转速的限位摆杆组件及用于确定限位摆杆组件摆动频率的定速摆动组件，所述发条动力装置设置有用于给动力发条增加扭力的旋转把手。

再进一步地，所述锅体内设置有位于竖直方向的锅体中心轴，所述搅拌耙与锅体中心轴转动连接，锅体开口处设置用于密封锅体的锅盖，所述动力发条装置安装于锅盖上，所述发条式动力装置设置有用于连接搅拌耙和旋转把手的摇杆转轴。

还进一步地，所述摇杆转轴贯穿设置于锅盖中心位置，所述发条式动力装置设置于摇杆转轴靠近锅体一端，所述旋转把手设置于摇杆转轴远离锅体一端。

作为一种具体实施例，所述动力发条的一端与摇杆转轴相连，另一端固定于锅盖凹面的凸起，所述传动齿轮组包括顺次连接的第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮，其中第一齿轮同轴固定于摇杆转轴上，所述第四齿轮通过限位摆杆组件连接定速摆动组件，所述定速摆动组件包括同轴安装的定速发条和左右摆轮。

进一步地，所述旋转把手包括摇杆和摇杆把手，所述摇杆一端固定于摇杆转轴，另一端与摇杆转轴转动连接，所述摇杆转轴在下部设置有动力插槽，所述搅拌耙在中心位置设置有与动力插槽相配合的搅拌耙插头，与所述动力插槽连接还设置有用于固定和松开搅拌耙插头的离合机构。

再进一步地，所述搅拌铲底面与锅体底面形状相配合并紧贴锅体底面，所述搅拌铲沿远离锅体底面的方向呈收缩状，所述锅体内侧壁上设置有用于阻挡食物让其翻转的阻挡快。

更进一步地，所述锅盖在边缘处连接有锅盖底盖，所述锅盖底盖在中心位置开有用于容纳动力插槽连接轴的通孔，所述锅盖底盖和锅盖上盖形成用于容纳发条式动力装置的容纳腔，所述锅盖与锅体盖合形成密封腔体，所述锅体在开口边缘处设置有至少一个排气口。

还进一步地，所述锅体在外侧壁上设置有锅体把手，所述锅盖在外侧上设置有锅盖把手。

作为一种具体实施例，所述锅体底部设置有可对锅体内食物加热的内热源。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

在锅体内设置搅拌耙，再与之相连设置用于驱动搅拌耙的发条式动力装置，实现了搅拌耙在无电源情况下的自动旋转，从而对食物进行搅拌；在发条式动力装置上设置旋转把手，使用户可以方便地旋紧动力发条以存储能量；在发条式动力装置内设置限位摆杆组件和定速摆动组件，使其配合实现了动力发条能量的匀速释放，延长了自动搅拌的时间，保证了食物的加热更加充分和均匀。

附图说明

图1是本发明所述发条式自动炒锅的实施例一。

图2是本发明所述发条式自动炒锅的实施例二。

图3是本发明所述发条式自动炒锅的发条式动力机构示意图。