[发明专利]一种低温蓄冷剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种低温蓄冷剂，特别涉及一种低温蓄冷剂，属于蓄能技术领域，主要应用于冷链物流过程中对物品起到冷藏的功能，防止物品因高温发生变质。

背景技术

随着人类社会的高速发展，人们对食品原汁原味的要求越来越高，大量新鲜食品和土特产品异地间长途运输，以及小批量、多品种、多频度、短时间的商品配送要求日益增加，因而，近年来，冷藏链中的冷藏运输技术得到了快速发展。

冷藏运输主要为机械冷藏运输和保冷运输两大类。如果能实现长距离运输，则后者的成本将大大低于前者，但其核心技术是提供保冷时间长的蓄冷剂。目前，国内外已经在使用的蓄冷剂有很多种类，典型的有高分子类和共晶体混合物类，然而习知的有高分子类蓄冷剂和共晶体混合物类蓄冷剂均存在一些缺陷，专利号为CN200410034106.x，专利名称为的高分子类蓄冷剂的中国专利，其制备工艺复杂，造成制作成本高；其配方的相变温度为-5至0℃，不能达到使用者所需要的低温；专利号为CN90109434.x，专利名称为共晶体混合物类的中国专利，其主要成分是水和氯化钾，但是没有措施防止出现相变晶液分离现象，即释冰现象。故习知这两种蓄冷剂的冷藏功能不佳，容易出现相变晶液分离现象，且容易使运输的物品因为高温而发生变质。

故有必要设计一种新的低温蓄冷剂来弥补习知技术的这些缺陷。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有技术中的诸多不足，提供一种使用范围广、溶解热大、体积蓄热密度大、大致呈中性的低温蓄冷剂，其具有成本低、无毒、无害、绿色环保又可防止释冰现象的特点，特别适用作为食品、生物药品和疫苗冷链运输过程中冷藏用蓄冷剂。

为了达到上述目的，本发明提供一种低温蓄冷剂，其包括NaCl、NH₄Cl、瓜尔豆胶和水，上述各成分的重量百分比含量如下：NaCl：15％；NH₄Cl：8％；瓜尔豆胶：1％；水：76％。

通过上述各成分的相互组合，于所述低温蓄冷剂中加入瓜尔豆胶作为增稠剂，经过长时间的临床使用检验，有效地克服了所述低温蓄冷剂相变晶液分离现象，经过多次对其温度反复升降的热循环的实验以及一段时间的长期使用，本发明低温蓄冷剂在形态和相变过程中的物理性能均没有明显的劣变，本发明低温蓄冷剂具有无毒、无害、绿色环保的特点，特别适应作为食品、生物药品、疫苗冷链运输过程中冷藏用蓄冷剂。

本发明提供的一种低温蓄冷剂，所述低温蓄冷剂在配制时，先提供一容器和一搅拌棒，在所述容器中放入76％重量比的水；然后在水中投入15％的NaCl和8％的NH₄Cl，然后于所述容器中缓缓地加入1％的瓜尔豆胶，同时用所述搅拌棒进行搅拌，至搅拌均匀即可。

本发明提供的一种低温蓄冷剂，所述低温蓄冷剂的相变温度为-25℃，潜热值为275J/g。

具体实施方式

下面结合说明书附图，对本发明做进一步说明。

优选的，一种低温蓄冷剂，其包括NaCl、NH₄Cl、瓜尔豆胶和水，上述各成分的重量百分比含量如下：NaCl：15％；NH₄Cl：8％；瓜尔豆胶：1％；水：76％。本发明低温蓄冷剂的相变温度是-25℃，潜热值为275(J/g)。

所述低温蓄冷剂的上述配方是相变温度为-25℃的低温配方，这个配方是经过长期摸索、实际测试得出的；-25±1℃相变温度的蓄冷剂主要用于冷链物流中作为-15℃至-18℃冷藏温度环境的最佳冷源。如果改变NaCl、NH4Cl的比例，相变温度、潜热值将会改变，NaCl在15±0.5％；NH4Cl在80.5±％的微小范围内变化，则所述低温蓄冷剂的相变温度、潜热值将在-25±1℃、275±5(J/g)范围内变化。

优选的，所述低温蓄冷剂在配制时，本发明以配制100Kg蓄冷剂为例，先提供一容器和一搅拌棒，在所述容器中放入76Kg重量比的水；然后在水中投入15Kg的NaCl和8Kg的NH₄Cl，然后于所述容器中缓缓地加入1Kg的瓜尔豆胶，同时用所述搅拌棒进行搅拌，至搅拌均匀即可。

本发明低温蓄冷剂的蓄冷原理为：通过低温蓄冷剂由液态冷却变为固态的相变过程中其内能减少而蓄存了冷量，当其由固态经加热变为液态的相变过程中其内能增加放出蓄存的冷量。