[发明专利]一种蔬菜汁方便面条的制备方法无效
| 申请号： | 201110149664.0 | 申请日： | 2011-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN102813123A | 公开（公告）日： | 2012-12-12 |
| 发明（设计）人： | 王本臣 | 申请（专利权）人： | 王本臣 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221600 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜汁 方便 面条 制备 方法 | ||
【说明书】：
本发明涉及一种食品，特别是一种蔬菜汁方便面条的制备方法。
本发明的目的是提供一种为上班族人员能节省时间，又能进行饮食调节，集饱腹和营养为一体的蔬菜汁方便面条的制备方法。
本发明的技术方案是这样实现的，其特征在于：
小麦面粉5000-150000g 精盐50-500g 鸡精10-150g
芹菜1000-5000g 小油菜1000-5000g 西红柿500-3000g
胡萝卜1000-5000g
首先将芹菜、小油菜、西红柿、胡萝卜洗净切碎放榨汁机中榨汁去渣，然后将精盐、鸡精加适量水化开后，放入菜汁中搅匀，再将菜汁倒入小麦面粉中和成面块，放入面条机中轧成面条后干燥分装贮存，食用时放锅内加水煮熟即可。
本品制作方法简单，食用方便，营养丰富，是上班族及学生的理想食品。
实施例：
小麦面粉10000g 精盐250g 鸡精100g 芹菜3000g
小油菜3000g 西红柿2000g 胡萝卜3000g
首先将芹菜、小油菜、西红柿、胡萝卜洗净切碎放榨汁机中榨汁去渣，然后将精盐、鸡精加适量水化开后放入菜汁中搅匀，再将菜汁倒入小麦面粉中和成面块，放入面条机中轧成面条后，干燥分装贮存，食用时放锅内加水煮熟即可。
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