[发明专利]甜菊糖生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种甜菊糖生产工艺。

背景技术

目前，公知的是用水40倍浸泡，后加氧化钙，三氯化铁复盐，板框压滤，再进树脂柱脱盐，脱色，吸附，酸洗，碱洗，醇洗，酒精解脱，浓缩，干燥。提取时用水量大，复盐时污染大损耗大，用酸量大，成本上升。

发明内容

本发明针对上述缺陷，目的在于提供一种工序简单、污染小的甜菊糖生产工艺。

本发明所采用的技术方案是：本发明在甜叶菊浸泡时加入阻止剂。

所述阻止剂为醋酸。

所述醋酸浓度为1-3％。

本发明按照以下步骤进行：先用浓度为1.5％的醋酸水浸泡，共四次，每次为甜叶菊重量的6倍，浸泡完毕后，提取浸提液经纳滤膜过滤，纳滤出液反复套用，纳滤后纳滤截留液进入脱色柱脱色、然后进行吸附、碱洗、醇洗、酒精解脱、浓缩、干燥而成。

本发明的有益效果是：是在浸泡提取时加入阻止剂，阻止了在浸泡时鞣质的浸出，减少了后半部对鞣质及酸中溶解物的处理；本发明的阻止剂优先选用醋酸，因醋酸是有机弱酸，的酸性适中，污染小，阻止性能好

具体实施方式

实施例一

本发明先加入浓度为1.5％的醋酸水，每公斤料加六公斤水，浸泡1小时，反复四次。浸泡完毕后，提取浸提液经纳滤膜过滤，纳滤出液反复套用，纳滤截留液进入脱色柱脱色、然后进行吸附、碱洗、醇洗、酒精解脱、浓缩、干燥而成。

实施例二

本发明同样可加入浓度为1.5％的盐酸水，其它步骤同实施例一。