[发明专利]甲醛快速检测装置及其制作方法

说明书

技术领域

本发明属于毒性物质检测的技术领域，特别涉及一种简便、快速、现场半定量检测食品、水质、空气中甲醛的试纸片及试纸片的制作方法。

背景技术

甲醛是一种无色，有强烈刺激性气味的气体，化学式为HCHO，易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液形式出现。甲醛易溶于水和乙醇，35～40％的甲醛水溶液叫做福尔马林。甲醛分子中有醛基生缩聚反应，得到酚醛树脂(电木)。甲醛是一种重要的有机原料，主要用于塑料工业(如制酚醛树脂、脲醛塑料-电玉)、合成纤维(如合成维尼纶-聚乙烯醇缩甲醛)、皮革工业、医药、染料等，也可用作消毒、防腐和熏蒸剂。

甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上高居第二位。已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。低浓度甲醛有刺激性臭味，甲醛暴露可刺激眼和上呼吸道粘膜并引起各种症状。这些刺激引起的症状有流泪、打喷嚏、咳嗽，甚至出现结膜炎、咽喉炎、支气管痉挛等。当室内含量为0.1mg/L时就有异味和不适感；0.5mg/L可刺激眼睛引起流泪；0.66mg/L时引起咽喉不适或疼痛；浓度再高可引起恶心、呕吐、咳嗽、胸闷、气喘甚至肺气肿；当空气中达到30mg/L时可当即导致死亡。食入甲醛可产生消化道粘膜刺激、坏死，出现恶心、呕吐、休克，还可发生肾功能损害，出现排尿困难、无尿或血尿。通常认为口服甲醛的致死量为3.5-5.25mg/m³。国家卫生部明确规定禁止使用甲醛或甲醛化合物作为食品添加剂使用。如果在食品中检出自然生成的甲醛，其含量也必须低于食品的本底值。然而近年来，居室、纺织品、食品中甲醛超标等安全事故频频发生，日益严重。许多不法商贩在一些食品生产加工过程中加入甲醛或甲醛·次硫酸氢钠(吊白块)，以增加产量或改善外观、口感等。而室内空气中的甲醛主要来源于用作室内装饰的胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材，由于目前生产装饰板使用的胶粘剂以脲醛树脂为主，板材中残留的和未参与反应的甲醛会逐渐向周围环境释放，是形成室内空气中甲醛的主体。

甲醛的检测方法常用化学方法和仪器检测方法。但由于其检测方法费时、费力，需专业人员操作，成本高，难以直接用于甲醛现场快速检测，难以满足市场需求和普及，缺乏实用性，应用范围受到一定限制。在食品检验和环境监测中急需一种检测灵敏、准确、快速、价格低廉的方法。目前，甲醛快速检测方法已有专利申请，发明专利申请200910009241.1“空气中甲醛的测定方法”是一种甲醛测定仪，由三角支撑架、空气采样器、气泡吸收瓶、气泡吸收瓶U型支撑架、安全瓶、采样器、采气软管等组成。实验过程中加入试剂时还需要移液管等实验用具。检测步骤包括采集样品、零点标定、测定样品等。其检测出的数值准确度较高，但对操作人员有一定的技术要求，整个检测过程需要一个小时，操作较繁琐，实验中产生的废液容易造成二次污染。专利申请200410018305.1是一种空气中甲醛快速测定试剂瓶，包括试剂瓶、甲醛检测药剂、充气注射器、曝气管几个部分。根据试剂瓶中显色剂的颜色变化与色阶卡比较判定甲醛的浓度。专利申请99117400.3“用于检测甲醛、甲醇成分的试纸、试液及检测方法”其原理是甲醛与希夫试剂或班乃狄克试剂反应。专利申请201010039606.8是一种衍生提取法测定食品中甲醛的方法，应用液相色谱法测定食品中甲醛的含量。操作繁琐，测定时间长。不适合现场快速检测。专利申请200610124302.5是一种水产品中甲醛含量快速检测试纸，其原理是利用甲醛与乙酰丙酮及氨生成黄色化合物二乙酰基二氢卢剔啶后比色判定。

发明内容

本发明要解决的技术问题是，针对现有技术的不足，发明一种简便、快速、直观、准确、经济的甲醛的检测装置及其制作方法；应用广泛，甚至在每个家庭中，每一位居民都可以自行检测居室内空气、纺织品、食品中的甲醛含量。

本发明所设计的一种快速测定食品、饮品和空气中甲醛的装置，由试纸片、显色剂和色阶卡组成。通过显色剂颜色变化来判定甲醛的浓度。其原理是：甲醛与4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂(AHMT)在碱性条件下缩合，然后经高碘酸钾氧化成6-巯基-5-三氮杂茂[4，3-b]-S-四氮杂苯紫红色化合物，其色泽深浅与甲醛含量成正比。具体的技术方案如下。