[发明专利]僰鹿配制酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健酒，具体地说，是涉及一种僰鹿配制酒及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的高速发展，越来越多的中年人由于工作压力过大，身体长期处于亚健康状态，主要表现在：精神状态差、脾胃虚弱、食少体倦、肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等，久而久之，将导致身体免疫力下降，容易生病。而对于工作繁忙、空闲时间少的中年人来说，最担心的事情便是去医院，最不愿意做的事情便是花费大量时间去保健。去医院表明生病了，而且比较严重，这不仅会不可避免地对工作产生极大的影响，而且需要花费大量的时间与金钱；而专门花费时间去保健更是毫无意义的事情。另一方面，新婚夫妇和老人都很容易出现肾气日衰的情况，但是由于道德观念的问题，这两类人群都很难因为这种原因就医，长久下去又将导致十分严重的后果。在这种情况下，如果能有一种携带、食用均方便的保健用品能解决上述问题，必将成为社会的福音。

发明内容

本发明的目的在于提供一种方便携带与饮用的僰鹿配制酒，解决现有技术中中老年人精神状态差、脾胃虚弱、食少体倦、肾亏遗精等问题，通过调节对人体的血液循环系统、神经系统来最终达到提高人体免疫力的目的。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

僰鹿配制酒，由重量份数如下的原料制成：白酒800～1200份、鹿血10～30份、肉桂2份、山药5～15份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹5～15份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿5～20份、绞股蓝3份、丹参5～15份、蛤蚧8～15份。

具体地说，所述僰鹿配制酒由重量份数如下的原料制成：白酒1000份、鹿血20份、肉桂2份、山药10份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹10份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿12份、绞股蓝3份、丹参8份、蛤蚧13份。

进一步地，所述白酒的度数至少为50。

以上述原料配方为基础，本发明还提供了一种上述僰鹿配制酒的制备方法，用于实现本发明所述僰鹿配制酒的制备，其步骤包括：

(1)按照重量份数将肉桂2份、山药5～15份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹5～15份、益智仁4份、覆盆子4份、淫羊藿5～20份、绞股蓝3份、丹参5～15份、蛤蚧8～15份洗净后泡于800～1200份白酒之中2～5个月；

(2)将步骤(1)中的原料从白酒中过滤出来，向白酒中加入鹿血10～30份和蜂蜜5份，再泡15～50天；

(3)将白酒中的杂质过滤，得到最终产品。

准确地说，所述步骤(1)中肉桂、山药、决明子、黄精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、绞股蓝、丹参、蛤蚧泡于白酒之中的时间为3个月，其净泡的外界环境为封闭密室内，且室温为20～30℃。

更准确地说，步骤(1)中将肉桂、山药、决明子、黄精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、绞股蓝、丹参、蛤蚧泡于白酒之中的室温为25℃。

同样的，所述步骤(2)中将鹿血和蜂蜜泡于白酒中的外界环境为封闭密室内，且室温为20～30℃。更准确地说，步骤(2)中将鹿血和蜂蜜泡于白酒中的室温为25℃。

鹿血和蜂蜜泡于白酒中的时间为30天。

本发明的原理在于，以鹿血、山药、淫羊藿为主要原料，利用其固有的药用效果，适当地结合其他保健药材，通过巧妙的制作方法，来制备成一种可改善人体血液循环、提高人体免疫力的保健酒，解决现有技术中存在的问题。

中医认为，鹿血香气悦人，醇甜柔和，余味舒畅绵长，具有抗疲劳、耐缺氧、补肾壮阳、调节神经和体液，提高机体免疫能力的功能。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，同时还具有滋肾益精、益肺止咳、降低血糖的效果，且山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，因此能够预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

肉桂具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经等功效。根据产地不同，肉桂可分为中国肉桂、越南肉桂和印度尼西亚肉桂，三者均具芳香，味甜而辣。其中，中国肉桂的香味稍逊于越南肉桂和印度尼西亚肉桂，而越南肉桂质地最佳。

黄精以根茎入药，具有补气养阴、健脾润肺等功能，可用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等。根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。其中，姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。