[发明专利]果蔬面条的制备方法无效
| 申请号： | 201110098998.X | 申请日： | 2011-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN102742776A | 公开（公告）日： | 2012-10-24 |
| 发明（设计）人： | 汪祖华 | 申请（专利权）人： | 南通华普工艺纺织品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226014 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 面条 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种果蔬面条的制备方法，其特征在于：由燕麦粉、荞麦粉、面粉、芹菜汁、芦荟汁加工而成。
2.根据权利要求1所述的果蔬面条的制备方法，其特征在于：所述燕麦粉、荞麦粉、面粉、芹菜汁和芦荟汁的分量比为：1∶1∶8∶3∶1.5。
3.根据权利要求1所述的果蔬面条的制备方法，其特征在于：所述芹菜汁和芦荟汁分别是选用新鲜芹菜和去皮芦荟洗净、晾干后切碎置入榨汁机中榨取汁液，将燕麦粉、荞麦粉、面粉、芹菜汁和芦荟汁按比例混合调匀后制得面胚，将面胚通过常规方法置入压面机或挂面机加工制成面条。
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