[发明专利]鬼鲉网箱养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖领域，更具体涉及一种鬼鲉网箱养殖方法。

背景技术

我国海水鱼类网箱养殖相对于藻、贝、虾类的养殖来说起步较晚，但发展迅速，目前网箱养鱼是海水养殖的主要方式之一。海水网箱养殖具有集约化、高密度、高效益等特点，是我国养殖业中新兴产业的主力军。据不完全统计，目前适于网箱养殖的鱼种有：真鲷、黑鲷、胡椒鲷、黄鳍鲷、六线鱼、鲈鱼、尖吻鲈、石斑鱼、虹鳟、银鲑、罗非鱼、牙鲆、大菱鲆、六指马鲅、黄姑鱼、大黄鱼、眼斑拟石首鱼、欧洲鳗、金鲳、美国红鱼。

鬼鲉（Inimicus japonicus）俗称虎鱼，为近海底层肉食性鱼类，喜栖于石砾或岩礁底质的浅海中，在我国大部分沿海均有分布。其肉质细嫩，味鲜美，具有清凉解毒的功效，易于保活运输，还可出口创汇，深受消费者喜爱，实为高档食用鱼类，价格高达200元/kg以上。

仅靠自然生长的鬼鲉，显然不能满足人们的需要，因此急需发展一种人工养殖鬼鲉的方法。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种鬼鲉网箱养殖方法，该方法简单易学，鱼苗成活率率高。

本发明是通过技术方案实施的：

一种鬼鲉网箱养殖方法，包括：

（A）鬼鲉鱼种培育：选用人工培育的鬼鲉鱼苗，在海区网箱中以活体糠虾为饵料，之后进行饵料驯化，培育成供养殖用的鬼鲉鱼种；

（B）鬼鲉养成管理：将养殖成的鬼鲉鱼种，在海区网箱中通过投喂冰鲜杂鱼虾饵料，养殖成鬼鲉商品鱼。

所述步骤（A）中的鬼鲉鱼苗的体长为2.0-2.4cm，鬼鲉鱼苗的投放量为8000~12000尾/箱。

所述步骤（A）中使用到海区网箱的规格为2~4m×2~4m×3~5m（深），网箱网目为0.3~0.5cm。

所述步骤（A）中活体糠虾的投放量为每次4-6kg，每3天投喂1次。

所述步骤（A）中的饵料驯化为先采用活体糠虾为饵料喂养15-30天后，逐步减少活体糠虾的投放量，增加冰鲜杂鱼虾的投放量，直至全部以冰鲜杂鱼虾为饵料喂养；所述的以冰鲜杂鱼虾为饵料的投喂量为全部鱼体重的5~20%，每天投喂1次。

所述步骤（B）中鬼鲉鱼种的体重为1.7-1.9g，鬼鲉鱼种的投放量为2500~5000尾/箱。

所述步骤（B）中的海区网箱规格为2~4m×2~4m×3~5m（深），网箱网目为0.5~2.0cm。

所述步骤（B）的冰鲜杂鱼虾饵料的投喂量为全部鱼体重的10~20%，每天投喂一次。

所述步骤（A）、（B）中的海水条件为水温12.5~28.6℃，盐度27.5~29.5，PH值7.91~8.12，溶解氧为5.40~9.10 mg/L，氨氮含量0.010~0.053 mg/L，流速0.1~0.2m/s。

所述步骤（A）、（B）中的海区网箱每2个月换网一次。

饵料投喂的注意事项：①搞好饵料的驯化工作；②保证饵料的新鲜，不鲜的坚决不投；③适量投喂，避免大量剩余饵料，造成局部水质恶化；④饵料大小适宜，使鱼能正常摄食。

保持水流畅通，2个月左右换网一次；科学投喂饵料，投喂新鲜饵料，大小适宜，高温期减少投喂量；搞好预防工作，及时用药预防，在发病高峰期泼撒原虫净（硫酸铜与硫酸亚铁合剂）或挂蓝片（硫酸铜为主要成份）。

本发明的优点为: 本发明的操作方法简便易学，饵料驯化完成后鱼种的的成活率为73.3%，平均体重为1.82g；鬼鲉商品鱼成活率为35.8%，平均体重为205g，最重为326g，养殖的商品鱼具有较高的经济价值。

附图说明

  图1为比较水泥池养殖与海区网箱养殖进行饵料驯化的结果；

图2为比较海区网箱单独养殖鬼鲉与鬼鲉和大黄鱼混合养殖的效果；

图3为养殖的鬼鲉鱼种照片；

图4为养殖的鬼鲉商品鱼照片。

具体实施方式

鬼鲉网箱养殖方法主要包括步骤（A）和步骤（B）：

（A）鬼鲉鱼种培育：选用人工培育的鬼鲉鱼苗（平均体长2.2cm），在海区网箱中通过饵料驯化，经过精心管理培育成供养殖用的鱼种（平均体长4.2cm，平均体重1.82g，成活率为73.3%）。其管理方法主要有以下4点：

（1）网箱结构：网箱规格为3m×3m×4m（深），网箱网目为0.3cm。

（2）将人工培育的鬼鲉鱼苗放入海区网箱进行单独养殖，海水流速控制在流速0.1~0.2m/s之间，海区环境条件为自然状态。