[发明专利]从葡萄籽中提取原花青素的方法

权利要求书

1.一种从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于包括以下步骤：

A）制备提取液，先将干品葡萄籽粉碎成碎小颗粒，并且装入提取釜内，再向提取釜内引入热水进行循环提取，控制碎小颗粒的大小，控制碎小颗粒与水的重量比，控制提取釜的提取压力、提取温度和提取时间，以及控制所述的循环提取的次数，得到提取液；

B）制备纯滤液，先将提取液经滤网过滤，得到粗滤液，再将粗滤液经超滤膜过滤，控制超滤膜的进口压力和出口压力，控制粗滤液的温度和流速，得到精滤液，而后将精滤液经反渗透膜反渗透过滤，并且控制反渗透膜的进口压力和出口压力，控制精滤液的反渗透过滤温度和流速，得到纯滤液，其中：反渗透过滤中产生的滤液收集回用；

C）浓缩干燥，将纯滤液引入浓缩干燥罐中进行浓缩干燥，并且控制浓缩干燥罐的浓缩干燥温度、压力和时间，得到原花青素产品。

2.根据权利要求1所述的从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于步骤A）中所述的碎小颗粒的大小为50-80目。

3.根据权利要求1所述的从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于步骤A）中所述的碎小颗粒与热水的重量比为1∶30-50，所述的控制提取釜的压力是将压力控制为10-15MPa，所述的控制提取温度是将提取温度控制为130-180℃，所述的控制提取时间是将时间控制为15-30min，所述的控制循环提取的次数是将次数控制为2-4次。

4.根据权利要求1所述的从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于步骤A）中所述的热水的温度为70-98℃，并且热水为蒸馏水或纯净水。

5.根据权利要求1所述的从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于步骤B）中所述的滤网为40-80目的不锈钢滤网；所述的控制超滤膜的进口压力是将进口压力控制为0.2-0.5MPa；所述的控制超滤膜的出口压力是将出口压力控制为0.1-0.2MPa；所述的控制粗滤液的温度和流速是将温度和流速分别控制为30-50℃和3.5-4.5m/s。

6.根据权利要求1所述的从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于步骤B）中所述的控制反渗透膜的进口压力和出口压力是将进口压力和出口压力分别控制为2-5MPa和1.5-4.5MPa；所述的控制精滤液的温度和流速是将温度和流速分别控制为20-40℃和3-5m/s。

7.根据权利要求1或5所述的从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于所述的超滤膜为有机超滤膜，所述有机超滤膜为聚偏氟乙烯膜。

8.根据权利要求7所述的从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于所述的聚偏氟乙烯膜的孔径为0.001～0.02μm。

9.根据权利要求1或6所述的从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于所述的反渗透膜为醋酸纤维素膜、芳香族聚酰胺膜或芳香族聚酰肼膜。

10.根据权利要求1所述的从葡萄籽中提取原花青素的方法，其特征在于步骤C）中所述的控制浓缩干燥罐的温度、压力和时间是将温度、压力和时间分别控制为30-40℃、0.1~0.2MPa和10-15h。