[发明专利]一种从板栗栗蓬中提取鞣花酸鞣质的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种从板栗栗蓬中提取鞣花酸鞣质的方法。

背景技术

板栗(Castanea mollissima Blume)属山毛榉科(Fagacene)植物，为落叶乔木。近些年来，我国板栗产业发展迅速，栽培面积由1989年的70万亩增加到2009年的3000万亩，产量也由原来的10.25万吨提高到108万吨，占全世界栗总产量的76.5％，发展前景良好。与此同时，板栗生产过程中产生的栗叶、栗苞、栗壳等废弃物量也不断增加，其同板栗坚果生产比值达2.5-3∶1。目前对板栗栗蓬的开发仅有中国专利CN1651550A报道了一种板栗苞壳固型炭及其制作方法，而板栗壳开发中国专利CN1765206A和中国专利CN 1569970A报道了一种板栗壳天然色素的生产方法和提取方法，其中中国专利CN 1746107A记载了板栗壳活性炭的制备方法，中国专利CN19552020A记载了板栗壳天然燃料的制备及其应用的报道。如何对处理这些废弃物，提高其利用率，实现其循环产业发展，增加传统板栗种植业新的经济增长点已逐渐成为新的研究方向，具有良好的开发前景和经济社会效益。

栗蓬是栗子的外刺苞。众多研究表明，栗蓬中富含鞣花酸鞣质等植物多酚类物质。植物多酚是一类多羟基化合物，是一种天然的无毒的抗氧化剂，试验表明其具有较强的清除自由基和抗氧化能力，并对大肠杆菌有抑制作用，具有一定的药理作用。已经广泛应用于食品、药品和日用品。因此，对栗蓬中鞣花酸鞣质进行制备，将其用于饲料工业原料、食品工业原料、化工业原料和医药产品，将具有广阔的开发和应用前景；在使板栗废弃物得到充分利用、减少环境污染的同时，也提高板栗的附加值，带动农村经济发展；对我国循环经济的发展，建设资源节约型、环境友好型社会具有十分重要的意义。

目前，鞣质类物质的提取，采用最多的是溶剂法：选用乙醇-乙醚混合溶剂从石榴皮中提取单宁的最佳工艺条件为时间：12小时，溶剂用量100毫升(每10克干石榴皮粉)溶剂配比乙醇乙醚1.5∶1；石榴皮中选用水、吡啶、乙醚、乙酸乙酯、丙酮、0.1％碳酸钠、乙醇、浓硫酸进行鞣花酸类色素的提取实验。老鹳草鞣质提取工艺：乙醇浓度为40％，溶剂用量24.倍(12倍、12倍)，提取时间6h(3，3)提取两次，老鹳草中鞣质提取量为3.498％。还有一些重金属盐离子沉淀法(包括乙酸铅、乙酸铜、氯化亚锡或碱土金属的氢氧化物水溶液等)、超声回流辅助溶剂法，纯溶剂法提取的鞣质纯度较低，活性弱；重金属盐沉淀法会导致重金属残留，安全性差；超声处理与水浴回流辅助制备鞣质含量高。

发明内容

本发明的目的是提供一种从板栗栗蓬中提取鞣花酸鞣质的方法。

本发明提供的一种从板栗栗蓬中提取鞣花酸鞣质的方法，包括如下步骤：将所述板栗栗蓬粉末加入至乙醇水溶液中得到所述板栗栗蓬的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声提取后再进行水浴回流提取，浓缩滤液即得所述鞣花酸鞣质。

上述的方法中，所述板栗栗蓬粉末的粒度可为20目-40目，具体可为20目。

上述的方法中，所述乙醇水溶液中乙醇的质量百分含量可为0％-45％，但不为0％，具体可为15％、30％或45％。

上述的方法中，所述板栗栗蓬粉末与所述乙醇水溶液的配比为：每1g所述板栗栗蓬粉末需(10-40)ml所述乙醇水溶液。

上述的方法中，所述超声提取的频率可为40KHz；所述超声提取的温度可为40℃-50℃，如40℃；所述超声提取的时间为30min-40min，如30min。

上述的方法中，所述水浴回流提取可为2次；所述水浴回流中的溶剂为乙醇水溶液，其中乙醇的质量百分含量为0％-45％，但不为0％，具体可为15％、30％或45％；所述水浴回流中，所述板栗栗蓬粉末与所述乙醇水溶液的配比为：每1g所述板栗栗蓬粉末需(10-40)ml所述乙醇水溶液。

上述的方法中，每次所述水浴回流提取的溶剂为等体积的所述乙醇水溶液；所用的乙醇水溶液与初始加入的乙醇水溶液浓度和体积均相同。

上述的方法中，每次所述水浴回流提取的溶剂可为等体积的所述乙醇水溶液。

上述的方法中，所述水浴回流提取的温度可为50℃-80℃，具体可为50℃、50℃或80℃；所述水浴回流提取的时间为0.5小时-1.5小时，具体可为0.5小时、1小时或1.5小时。

上述的方法中，所述方法还包括将所述鞣花酸鞣质进行冷冻干燥的步骤；所述冷冻干燥的温度可为-50℃--60℃，如-50℃、-56℃或-60℃；所述冷冻干燥的时间可为15小时-25小时，如15小时、20小时或25小时。