[发明专利]一种固态酿酒粮糟混合设备有效

专利信息
申请号: 201110033195.6 申请日: 2011-01-31
公开(公告)号: CN102161947A 公开(公告)日: 2011-08-24
发明(设计)人: 杨正权;袁建华;雷先福;鞠勇;袁建平 申请(专利权)人: 四川宜宾岷江机械制造有限责任公司
主分类号: C12G3/00 分类号: C12G3/00
代理公司: 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 代理人: 吴彦峰
地址: 644000 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 固态 酿酒 混合 设备
【说明书】:

技术领域

发明涉及轻工业固态或半固态白酒酿造领域的一种粮糟混合设备,具体的说是一种对蒸酒前的酒糟和粮食进行加水、混合、加糠的设备。

背景技术

在白酒酿造行业中,蒸馏前的酒糟需要加水、加粮、混合、加糠、混合后,进入酒甑蒸馏。目前,在大多数白酒生产企业中,以上工作都由人工完成,操作工技术水平与体能对进入酒甑的粮糟质量影响较大。因此为提高入甑的粮糟质量,降低操作人员的劳动强度,减少人为因素对白酒质量的影响,酿酒行业一直在寻求以设备代替或辅助人工实现酒糟和粮食混合的方法。

发明内容

本发明的目的是,提供一种酒糟和粮食混合设备,以全部或部分替代现在由人工完成的工作,从而弥补现有技术之不足。

本发明为实现目的采用的技术方案是:一种固态酿酒粮糟混合设备,其特征是:包括粮糟混合机和垂直输送机,粮糟混合机上有加粮管,粮糟混合机下有料仓和润粮机;设置有进糠管和加糠机,在润粮机和加糠机的出料端下设置有打散机、糟糠混合输送机和出料输送机;加粮管和进糠管都连接于垂直输送机,通过进料阀门切换下料通道。

所述的一种固态酿酒粮糟混合设备,其特征是:垂直输送机是螺旋输送机或斗式提升机中的一种。

所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于:进料阀门是挡板阀或碟阀中的一种。

所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于:粮糟混合机是卧式螺带混合机、瞬间失重粒子混合机、卧式浆叶式混合机中的一种。

所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于:料仓容积大于粮糟混合机的物料容积。

所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于:润粮机是带式输送机、链板输送机、网链输送机、埋刮板输送机中的一种。

所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于:打散机的旋转轴上有十字形布置的搅拌棍。

所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于:加糠机是带式输送机、链板输送机、网链输送机、埋刮板输送机中的一种。

所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于:糟糠混合输送机是螺带输送机、螺旋输送机、间断叶片输送机中的一种,其出料端有十字形布置的搅拌棍。

所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于:出料输送机是带式输送机、链板输送机、网链输送机、埋刮板输送机中的一种。

本发明的积极效果是:本发明因为具有上述结构,使得本发明具有粮、酒糟、水和糠比例准确、混合均匀、占地面积少、劳动强度低的特点。

下面通过实施例,并结合附图对本发明作进一步描述。

附图说明

图1是本发明的实施例结构示意图。

图2是图1的俯视图。

图3是打散机结构示意图。

图4是糟糠混合输送机结构示意图。

具体实施方式

在图中:1为垂直螺旋输送机,2为加入的粮食,3为加粮管,4为酒糟,5为行车抓斗或吊斗,6为进水管,7为水,8为粮糟混合机,9为轴,10为抄板,11为快开出料阀,12为混合后的粮糟,13为料仓,14为润粮机,15为打散机,16为糟糠混合输送机,17为出料输送机,18为混合后的糠糟,19为加糠机,20为糠斗,21为进糠管,22为需要加入的糠,23为进料阀门,24为打散机旋转轴,25为搅拌棍,26为糟糠混合输送机旋转轴,27为糟糠混合输送机螺旋叶片,28为糟糠混合输送机搅拌棍。

在使用时,酒糟4用行车抓斗5或吊斗从上方加入粮糟混合机8。

需要加入的粮2由垂直螺旋输送机1输送到设备顶部,此时进料阀门23控制加粮出料口贯通,加糠出料口封闭,这样粮粉就从加粮管3进入粮糟混合机8。

水7从进水管6进入粮糟混合机。

粮食2、酒糟4和水7由粮糟混合机8相对旋转的轴9上交错设置的多组十字形抄板10混合均匀后,开启快开出料阀11,混合后的粮糟12进入料仓13中。

润粮机14缓慢运行,将料仓13中的粮糟12输出,足够时间润粮后(润粮是最重要的工序之一,只有让粮糟12吸水吸足,后面才能顺利发酵),混合后的粮糟12经过打散机15的旋转轴24上的多组十字形布置的搅拌棍25打散后进入糟糠混合输送机16。

需要加入的糠22由垂直螺旋输送机1输送到设备顶部,此时进料阀门23控制加粮出料口封闭,加糠出料口贯通,这样糠22就从进糠管21进入糠斗20。

糠斗20下的加糠机19根据润粮机14的输送量调整速度,确保按一定粮糟比例向糟糠混合输送机16中加入糠22。

糟糠混合输送机16的旋转轴26上的螺旋叶片27将粮糟12和糠22在输送的同时混合均匀,然后由旋转轴26末端的搅拌棍28打散后进入出料输送机17,由出料输送机17连续均匀地送去蒸馏工序。

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