[发明专利]一种具有防腐功能的桑叶提取物及其应用

说明书

技术领域

一种具有防腐功能的桑叶提取物及其在化妆品、食品中的应用，涉及一种以桑叶为原料，在一定条件下经过水提取、溶剂处理等步骤得到高效防腐抑菌剂的方法，属于天然防腐剂技术领域。

背景技术

桑叶为桑科植物桑（Morus albal）的叶，是一种常见的中药。最早见于《神农本草经》，味甘，性平、寒，可清肝明目聪耳，镇静神经，润肺热，止咳，通关节。桑叶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质元素。千百年来，桑叶主要被用于桑蚕养殖。近年来，对桑叶进行开发利用，主要应用于以下四个领域：（1）在医药工业中的应用：自古以来，桑叶就是中医临床中常见的中药材，在我国古代许多古典医药著作中都有记载，可“除寒热，出汗”。桑叶还用于一些医药制剂的研制和开发。（2）在食品工业中的应用：目前，利用桑叶开发食品的研究很多，包括普通食品、保健食品、饮料、调味料等。（3）桑叶在饲料中的应用：桑叶的营养价值比禾本科牧草高80%-100%，比热带豆科牧草高40%-50%，适口性好，易消化。（4）在化妆品工业中的应用：古代医书《宝生要录》中记载桑叶有“驻容颜，乌鬓发”的功能，桑叶所含的各种营养物质，对改善与调节皮肤组织的新陈代谢和抑制色素沉着有着积极的作用，在实际应用中，桑叶提取物一般添加在洗发水和护肤霜中起乌发和淡化色斑的作用。但是桑叶作为防腐剂添加到化妆品、食品中还未见文献报道。

公开号为CN1150016的中国专利公开了“桑叶洗发浸膏”，该专利涉及了从桑叶中提取桑叶浸膏的方法，并用于洗发水中。专利号为ZL 200610035578.6的中国专利公开了“一种桑叶护肤霜及其制备方法”，该专利涉及了桑叶提取物的制备方法并应用于护肤霜中。上述方法是近年来桑叶提取物有代表性的制备方法，但是，这些方法存在一定的不足：或者桑叶有效成分提取不完全，或者提取成本过高；另外所公开的专利中，未见有桑叶作为防腐剂添加到化妆品、食品中。

因此，如何开发出一种能以较低成本获得桑叶提取物的方法，是有效利用桑叶资源，发挥桑叶提取物抑菌作用的关键所在。本发明在前人研究基础上，改用水提醇沉法，不仅得到防腐抑菌剂产品，同时，在常规的提取、萃取操作中常被弃去的石油醚萃取液部分发现并得到了具有高效广谱抑菌作用的成分。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有防腐功能的桑叶提取物的提取方法，并将所得桑叶提取物做为防腐剂添加在化妆品、食品中的应用，所述的化妆品、食品可以为固体、液体、粉剂等形式。

本发明的技术方案：一种具有防腐功能的桑叶提取物，利用桑叶按下列工艺提取分离物：

（1）浸提：取桑叶为原料，在60-150℃的条件下，按照桑叶与水固液重量比为1:10-50的比例浸提0.5-3h，滤出桑叶，得到浸提液；重复浸提1-3次，合并浸提液。

（2）醇沉：取步骤（1）所得浸提液在常压或者减压条件下浓缩，加入乙醇至体系中乙醇终浓度为60%-70%，搅拌使之混合，静置沉淀过夜后过滤；取上层清液在常压或者减压条件下浓缩，得浓缩液或浸膏粗品。

（3）萃取：将步骤（2）所得的浓缩液用有机溶剂萃取；或将浸膏粗品用水分散后用有机溶剂萃取，得到有机溶剂萃取相和水相；剩余的水相用与之前萃取相同或不同的有机溶剂继续萃取，每种有机溶剂萃取操作进行2-4次，合并同一萃取剂萃取后的有机溶剂萃取相。

所述有机溶剂为石油醚、三氯甲烷及乙酸乙酯。

（4）回收溶剂及真空干燥：将步骤（3）所得的不同有机溶剂萃取相旋蒸除去有机溶剂后得浸膏，浸膏真空干燥得产品具有防腐功能的桑叶提取物。

步骤（1）所述桑叶与水固液重量比为1:10-25。

步骤（1）所述的温度为60-100℃。

步骤（3）所述用不同有机溶剂萃取方式如下：

（1）单独用石油醚、三氯甲烷或乙酸乙酯萃取2-4次；

（2）先用三氯甲烷萃取2-4次，剩余水相再用乙酸乙酯萃取2-4次；

（3）先用石油醚萃取2-4次，剩余水相继而用三氯甲烷萃取2-4次，最后剩余水相用乙酸乙酯萃取2-4次。

步骤（4）所述用石油醚萃取得到产品Ⅰ；用三氯甲烷萃取得到产品Ⅱ；用乙酸乙酯萃取得到产品Ⅲ。

在化妆品中作为天然防腐剂使用，添加比例以质量计为0.5%-2.0%。

在食品中作为天然防腐剂的使用，添加比例以质量计为0.5%-2.0%。

本发明的有益效果：