[发明专利]应用于食材加热的环状加热装置有效

专利信息
申请号: 201110021239.3 申请日: 2011-01-14
公开(公告)号: CN102578923A 公开(公告)日: 2012-07-18
发明(设计)人: 余左同 申请(专利权)人: 余左同
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A21B1/02;A23N12/08;H05B3/06
代理公司: 中科专利商标代理有限责任公司 11021 代理人: 梁爱荣
地址: 中国台湾新*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 应用于 加热 环状 装置
【说明书】:

技术领域

发明是有关于一种加热装置有关,特别是指一种应用于食材加热的环状加热装置。

背景技术

请参阅图1所示,为现有电烤盘的立体图;而现有电烤盘1为一平板状,且该电烤盘1于一侧表面设有一半导体电热膜2,该电热膜2上设有二电极3,所述电极3还分别连接设有一电导体4,而可与电源相电性连接。

虽现有电烤盘1可透过电热膜2的加热,而让置于该电烤盘1表面上的生食变熟,但亦因电烤盘1为平板状,故于加热时食物受热的部位仅于与电烤盘1接触的一侧,其无法同时将食物整体加热,需另配合使用者多次的翻烤,始可使食物熟透,是以,现有电烤盘1在食物的烘烤时间需较长,且烘烤时亦须配合人力加以翻烤,其己造成使用者相当大的不便。

另,一般咖啡烘培机器通常皆是将于滚筒底部局部加热或隔着空气用瓦斯点火加热,惟,现有烘培机会因隔着空气加热,而造成热度散失,而局部加热的方式,则无法使咖啡豆于非接触到滚筒的一侧面同时受热,故会增加咖啡豆的烘培时间及加热所需的能源耗费。

发明内容

本发明主要目的在提供一种应用于食材加热的环状加热装置,使可将食材整体同时受热烘烤,以有效缩短烘烤时间、减少能源消耗及人为操作。

本发明应用于食材加热的环状加热装置,包含有:

一机台,具有一容室,该机台至少具有与该容室相通的一第一开口,且该机台上设有一控制单元。

一本体,设于该容室内,且该本体为环状体,且其中央设有一容置空间,且该本体至少具有与该容置空间相通的一第二开口,同时,该第一开口与该第二开口的位置相对应。

至少一电热膜,设于该本体的外侧。

至少二导电电极,间隔设于该电热膜上,并与电源相电性连接。

作为优选方案,其中,该控制单元包含有多个控制按键,且所述控制按键调控连结该电热膜的电源功率。

作为优选方案,其中,该控制单元包含有至少一开关钮。

作为优选方案,其中,该机台上还设有一显示屏幕。

作为优选方案,其中,该容置空间内还穿设一辅助件,该辅助件包含有一中心轴及至少一功能部,该中心轴是穿设于该本体中央,且所述功能部是沿该中心轴径向向外延伸连接。

作为优选方案,其中,该功能部为一板体,该板体是一端与该中心轴相连接,另端则沿该中心轴径向向外延伸设置。

作为优选方案,其中,该中心轴为中空,且该中心轴内穿设有一温度传感器。

作为优选方案,其中,还包含有一马达,该马达与该辅助件相组接,并驱动该辅助件旋转作动。

作为优选方案,该本体为一环状管体,该本体于横向相对侧分别设有该第二开口及一第三开口,且该第三开口处设有一风扇。

作为优选方案,其中,该机台具有一底座及一盖体,该底座具有该容室,且该底座于对应该容室中段位置处盖设有该盖体,同时,该底座是于一侧设有一门板,该门板可活动开合,且该本体的第二开口是对应位于该门板位置处,另,该盖体上设有一透明窗口。

作为优选方案,其中,所述导电电极的表面分别涂附有一耐热胶。

本发明的有益效果:本发明可将食材放置于该本体的容置空间内,并透过该电热膜的加热,而使烘烤物可环状整体同时受热,以有效缩短烘烤时间及减少能源消耗。

附图说明

图1是现有电烤盘的立体图。

图2是本发明的组合立体图。

图3是本发明的分解立体图。

主要元件符号说明

[现有]

1电烤盘            3    电热膜

2电极              4    电导体

[发明]

10    机台             11    底座

111   侧壁             112   拱形壳体

113   容室             114   门板

115   第一开口         12    盖体

13    控制单元         131   控制按键

132   开关钮           14    显示屏幕

20    本体             21    容置空间

22    第二开口         23    第三开口

30    电热膜           40    导电电极

41    导线             42    耐热胶

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