[发明专利]一种保健酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健品领域，具体的说，涉及一种保健酒及其制备该保健酒的方法。

背景技术

疲劳是机体在一定环境条件下由于长时间或过于繁重、紧张的劳动（包括脑力和体力）而引起的工作效率暂时明显降低的一种生理心理现象，疲劳的发生是多因素作用的结果。对抗体力疲劳包括两个方面，即延缓体力疲劳的产生和促进体力疲劳的消除。抗疲劳既是运动生理学又是抗衰老的重要课题。

健康是当前社会公众越来越关注的焦点。近年来，我国一跃成为世界经济增长最快的国家，一方面，人们工作强度和压力增大，体力疲劳和过劳等健康问题凸显，亚健康人群急剧增加，另一方面，经济水平的提高和物质生活的富足，使得人们饮食结构发生了根本性变化，功能型、营养型食品越来越受到人们的青睐，关注健康、追求生活质量已经是人类的共同愿望。酒是当前社交的主要工具，将健康养生的观念注入酒中，以安全性高的传统中草药为原料生产的保健酒，既能满足人们对饮酒的需要，也能达到抗体力疲劳和强身健体的保健功效。

发明内容

为解决以上技术问题，本发明的目的在于提供一种增强人体免疫力，抗体力疲劳的保健酒及其制备方法。

本发明目的之一是这样实现的：

一种保健酒，由以下原料制得：

淫羊藿80～120份

枸杞子80～120份

当归20～30份

人参10～20份

黄芪20～30份

大枣8～10份

白酒1000份。

配方中各成分的作用为：

淫羊藿，辛、甘、温，归肝、肾经，有温肾壮阳、强筋骨、祛风湿等功效，用于肾阳虚阳痿、不孕、尿频、肝肾不足所致筋骨痹痛，风湿拘挛麻木等症（李晶等，浙江中西医结合杂志，2009，19(8): 514）。《本草纲目》中记载淫羊藿有“益精气、坚筋骨、补腰膝、强心力”之功效。《本经》载其“主阴萎绝伤，茎中痛，利小便，益气力，强志。”现代药理实验表明，淫羊藿的主要活性成分淫羊藿苷具有增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老等作用（张逸凡等，沈阳药科大学学报，1999，16(3): 182；杨朝晔，中成药，1999，21(6): 322；李梨等，中国药房，2005，16(12): 952；李晓燕等，中国肿瘤生物治疗杂志，2000，7(2): 127；孟宪丽等，中国中药杂志，1996，21(11): 683），对生殖系统、心脑血管系统及血液系统都具有有益作用（李牡丹等，山地农业生物学报，2009，28(2): 170；蔺学燕等，时珍国医国药，2005，16(9): 917；刘志龙等，黑龙江医药，2004，17(1): 43）。

枸杞子味甘、性平，具有补肝肾、益精血、明目之功能（中药大辞典[下册]，上海科技出版社，1975: 1518）。现代科学研究证明，枸杞子具有调节免疫功能、降血糖、降血脂、抗衰老、抗肿瘤等多种作用（倪慧等，新疆中医药，2005, 23(5): 72；薛立文等，广东微量元素科学，2000, 6: 189；刘杰麟等，中国免疫学杂志，1996, 12(2): 15；王汉中等，营养学报，2002, 24(2): 189）。

当归性甘、辛、温，入肝、心、脾经，具补血、活血、调经、润肠之功效（徐国钧等，中国药材学，北京：中国医药科技出版社，1996: 332）。当归为我国传统药物是临床常用中药，素有“十方九归”之称，在《神农本草经》中被列为既能祛邪又可补虚的中品。当归的主要有效成分为黄酮类、挥发油类、多糖类等（宋萍萍等，中草药，2007，38(6): 833）。现代药理研究表明，当归具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗氧化、降血压、保护心脑血管、提高造血功能等作用（卿轶等，第三军医大学学报，2008，30(23): 2187；徐露等，激光杂志，2008，29(4): 89；邢金龙等，中医药研究，1996，12(4): 55；李晓勇等，实用临床医学，2005，6(7): 11；王雪梅等，甘肃中医，2009，22(11): 79；韩非等，中国民族医药杂志，2010，5: 59）。